【用料】
五花肉 300g，洋葱 半隻，韓國辣椒醬 2勺，韓國辣椒粉 1勺，醬油 1勺，白糖 1勺，芝麻 適量，鹽 1勺，香油 少許，燒酒 少許，蒜 2瓣
【做法步驟】
1、準備好食材，略微將肉冷凍一下會好切一些。
2、將肉切成1釐米×2釐米的長方形，大概2毫米厚備用。刀工好的親可以再切薄一點。
3、洋葱切絲，蒜切末備用。
4、鍋中方少量油炒肉，肉會出油，油量一定要控制。用色拉油也可以，但是香油更好吃。
5、炒至肉基本變色即可，要不肉會很柴。炒的過程中可加一點水，這樣肉會很嫩。然後加入調料和酒翻炒，可以根據自己的口味調整一下，我喜歡略甜一點。
6、調料炒勻之後，加入洋葱翻炒，炒至洋葱略軟即可。
7、出鍋了~~看不清嗎？看不清嗎？
8、拉近一點
9、最強下飯菜！！忘記買生菜了，用生菜包着也非常好吃哦~~
【用料】
五花肉 300g，洋葱 半隻，韓國辣椒醬 2勺，韓國辣椒粉 1勺，醬油 1勺，白糖 1勺，芝麻 適量，鹽 1勺，香油 少許，燒酒 少許，蒜 2瓣
【做法步驟】
1、準備好食材，略微將肉冷凍一下會好切一些。
2、將肉切成1釐米×2釐米的長方形，大概2毫米厚備用。刀工好的親可以再切薄一點。
3、洋葱切絲，蒜切末備用。
4、鍋中方少量油炒肉，肉會出油，油量一定要控制。用色拉油也可以，但是香油更好吃。
5、炒至肉基本變色即可，要不肉會很柴。炒的過程中可加一點水，這樣肉會很嫩。然後加入調料和酒翻炒，可以根據自己的口味調整一下，我喜歡略甜一點。
6、調料炒勻之後，加入洋葱翻炒，炒至洋葱略軟即可。
7、出鍋了~~看不清嗎？看不清嗎？
8、拉近一點
9、最強下飯菜！！忘記買生菜了，用生菜包着也非常好吃哦~~
