對於土豆相信我們大家都不陌生吧,這是我們平時經常見,經常吃的一種蔬菜,幾乎每個人都喜歡吃,而且土豆的吃法更是多種多樣,吸引了很多的朋友。土豆不僅好吃,而且還含有的營養物質也是非常多的。土豆的做法有很多,那今天我給大家展示一種土豆新做法,孩子超喜歡哦!
準備食材:
土豆、雞蛋、黑胡椒粉、黃油、鹽、羅勒碎
1、土豆挑選比較圓的,表皮清洗乾淨,底部削去一點成為底座,能讓它立起來。
2、上面1/4處切去,再用小勺將內部掏空,底部和側壁約留厚一點。
3、打一個整雞蛋灌入其中一個土豆裏,面上撒上少許精鹽和黑胡椒粉及羅勒碎;另一個雞蛋攪勻加入精鹽、黑胡椒粉、羅勒碎調味後灌入另一個土豆。
4、切一片黃油和一片奶酪蓋在蛋液上。
5、烤箱預熱,200℃上下火烤30分鐘左右,至奶酪融化,表面略有焦點即可。
6、趁熱切成四瓣,即可食用。