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夏天多給孩子吃這三樣!可比吃肉強多了!

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蓮藕

夏天多給孩子吃這三樣!可比吃肉強多了!

蓮藕。中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。

蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。蓮藕與花生兩大食物原料相結合,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘。

吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,尤其在來月事的時候,好的心情更能使各位美眉臉上紅潤,更為有魅力,可適當吃藕。

豬蹄蓮藕湯

主料:豬手 (1只)、蓮藕1 (1段)、枸杞 (10粒)

做法:

1、蓮藕去皮,切成塊,用涼水衝淨瀝乾。

2、豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然後撈出用涼水衝淨,瀝乾。

3、砂鍋中放水,倒入飛水後的豬手。

4、倒入枸杞、姜、葱、黃酒。

5、大火燒開,轉小火燉1小時,將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調入適量鹽,燉 15分鐘左右即可。

蓮藕炒雞丁

主料:雞脯肉 (300克)

輔料:青椒 (1個)、紅椒 (1個)、藕 (100克)、雞蛋清 (適量)

做法:

1、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節

2、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘

3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散

4、待雞肉一發白立刻盛起備用

5、鍋內熱油,依次下入藕、青紅椒,炒至發乾

6、倒入雞丁,調味,炒勻即可

蓮藕

蓮藕。中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。

蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。蓮藕與花生兩大食物原料相結合,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘。

吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,尤其在來月事的時候,好的心情更能使各位美眉臉上紅潤,更為有魅力,可適當吃藕。

豬蹄蓮藕湯

主料:豬手 (1只)、蓮藕1 (1段)、枸杞 (10粒)

做法:

1、蓮藕去皮,切成塊,用涼水衝淨瀝乾。

2、豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然後撈出用涼水衝淨,瀝乾。

3、砂鍋中放水,倒入飛水後的豬手。

4、倒入枸杞、姜、葱、黃酒。

5、大火燒開,轉小火燉1小時,將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調入適量鹽,燉 15分鐘左右即可。

蓮藕炒雞丁

主料:雞脯肉 (300克)

輔料:青椒 (1個)、紅椒 (1個)、藕 (100克)、雞蛋清 (適量)

做法:

1、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節

2、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘

3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散

4、待雞肉一發白立刻盛起備用

5、鍋內熱油,依次下入藕、青紅椒,炒至發乾

6、倒入雞丁,調味,炒勻即可

蓮藕

蓮藕。中醫認為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經,具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、養血補氣的功效;由此可見,補虛需要吃熟蓮藕,對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。

蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。蓮藕與花生兩大食物原料相結合,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘。

吃藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,尤其在來月事的時候,好的心情更能使各位美眉臉上紅潤,更為有魅力,可適當吃藕。

豬蹄蓮藕湯

主料:豬手 (1只)、蓮藕1 (1段)、枸杞 (10粒)

做法:

1、蓮藕去皮,切成塊,用涼水衝淨瀝乾。

2、豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然後撈出用涼水衝淨,瀝乾。

3、砂鍋中放水,倒入飛水後的豬手。

4、倒入枸杞、姜、葱、黃酒。

5、大火燒開,轉小火燉1小時,將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調入適量鹽,燉 15分鐘左右即可。

蓮藕炒雞丁

主料:雞脯肉 (300克)

輔料:青椒 (1個)、紅椒 (1個)、藕 (100克)、雞蛋清 (適量)

做法:

1、青紅椒全部切丁,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節

2、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘

3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散

4、待雞肉一發白立刻盛起備用

5、鍋內熱油,依次下入藕、青紅椒,炒至發乾

6、倒入雞丁,調味,炒勻即可

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