蓮 藕 排 骨 湯
蓮藕富含蛋白質、維生素等營養成分，有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功效。
如果想吃蓮藕來養生，那蓮藕排骨湯一定是你不能錯過的選擇啦！
材料：
排骨、蓮藕
步驟：
1. 排骨燙飛水後洗淨，蓮藕切塊。
2. 將鍋裏的水燒開，放進蓮藕煮30分鐘。
3. 之後，加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
4. 最後，加料酒、鹽、味精、醬油等調味料煮10分鐘。
5. 出鍋時加入葱段，一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了。
蓮藕排骨湯清香可口，喝的時候加點醋，還能增強免疫力哦！
蜜 汁 山 藥
山藥含有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，具有補肺益腎。生津止咳的作用。蜂蜜則有滋養、潤燥、解毒的功效，常用於治療肺燥咳嗽。
山藥和蜂蜜的組合也是潤肺止咳的絕配！
材料：
山藥、蜂蜜
步驟：
1. 山藥去皮洗淨切成塊狀。山藥裏的植物鹼會刺激皮膚造成瘙癢，所以處理山藥時一定要帶上手套噢~
2. 放入鍋中用大火蒸熟。
3. 取出擺盤，將蜂蜜淋在山藥上，也可以加入一些桂花讓口感更豐富。
如果覺得蜂蜜太甜，可以換成果醬，澆上藍莓醬的藍莓山藥也是一道有名的甜點呢~
蠔 油 蘿 卜
白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，同時還要很強的消炎作用。
蠔油蘿蔔作為一道快手菜，既方便味美，又能潤肺止咳，還有什麼理由不吃呢~
材料：
白蘿蔔、蠔油
步驟：
1. 白蘿蔔去皮，切成塊；蒜瓣、香葱分別切碎末。
2. 坐鍋熱油，爆香蒜末，入白蘿蔔塊，略翻炒，加入温水，水量至少在食材一半位置。
3. 加少量鹽、老抽、2-3勺蠔油，小火慢煨，燜至湯汁基本收幹，白蘿蔔塊層半透明狀，即可關火裝盤。
一道簡單又美味的耗油蘿蔔就做好啦！
蓮 藕 排 骨 湯
蓮藕富含蛋白質、維生素等營養成分，有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功效。
如果想吃蓮藕來養生，那蓮藕排骨湯一定是你不能錯過的選擇啦！
材料：
排骨、蓮藕
步驟：
1. 排骨燙飛水後洗淨，蓮藕切塊。
2. 將鍋裏的水燒開，放進蓮藕煮30分鐘。
3. 之後，加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
4. 最後，加料酒、鹽、味精、醬油等調味料煮10分鐘。
5. 出鍋時加入葱段，一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了。
蓮藕排骨湯清香可口，喝的時候加點醋，還能增強免疫力哦！
蜜 汁 山 藥
山藥含有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，具有補肺益腎。生津止咳的作用。蜂蜜則有滋養、潤燥、解毒的功效，常用於治療肺燥咳嗽。
山藥和蜂蜜的組合也是潤肺止咳的絕配！
材料：
山藥、蜂蜜
步驟：
1. 山藥去皮洗淨切成塊狀。山藥裏的植物鹼會刺激皮膚造成瘙癢，所以處理山藥時一定要帶上手套噢~
2. 放入鍋中用大火蒸熟。
3. 取出擺盤，將蜂蜜淋在山藥上，也可以加入一些桂花讓口感更豐富。
如果覺得蜂蜜太甜，可以換成果醬，澆上藍莓醬的藍莓山藥也是一道有名的甜點呢~
蠔 油 蘿 卜
白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，同時還要很強的消炎作用。
蠔油蘿蔔作為一道快手菜，既方便味美，又能潤肺止咳，還有什麼理由不吃呢~
材料：
白蘿蔔、蠔油
步驟：
1. 白蘿蔔去皮，切成塊；蒜瓣、香葱分別切碎末。
2. 坐鍋熱油，爆香蒜末，入白蘿蔔塊，略翻炒，加入温水，水量至少在食材一半位置。
3. 加少量鹽、老抽、2-3勺蠔油，小火慢煨，燜至湯汁基本收幹，白蘿蔔塊層半透明狀，即可關火裝盤。
一道簡單又美味的耗油蘿蔔就做好啦！
