導語：説到“奶粉”，很多人都會認為是嬰兒的專屬品，其實不只是嬰幼兒，懷孕的準媽媽，以及青少年、中老年都用相應的食用奶粉。我們都知道，奶粉營養價值極高，它可以補充人體所需的多種營養物質，因此每日喝上一杯奶粉對身體十分有好處。但是很多朋友在購買時不知如何選購奶粉，接下來，本站就教大家方法，併為您分析奶粉營養價值。
奶粉
奶粉營養價值分析
目前市場上的奶粉中最常見的營養成分有：熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、DHA、AA、鈣、鐵、鋅、維生素A、B、C、D、牛磺酸、葉酸、膽鹼、核苷酸、亞油酸、亞麻酸、膳食纖維(低聚果糖)等等。
如何選購奶粉
1、買完奶粉回家後先不要衝泡，用手搓捏奶粉，根據手感細膩、顆粒均勻細小，就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質很好。
2、好的奶粉應該是乳黃、蛋黃，大家所認為的乳白色併發光澤的奶粉反而是劣質奶粉。
3、用嘴嘗一點奶粉，口感細膩、粘牙、溶解慢的是優質奶粉，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖鋭吱吱聲音的是優質奶粉，而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦，買得物有所值。
4、拿一小袋奶粉沖泡，溶解速度越慢越好，説明奶質濃厚，同時可以聞到濃郁的奶香。消費者在購買產品後，可先開啟包裝，將部分奶粉倒在潔淨的白紙上，將奶粉攤勻，觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻，無結塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產品中雜質量極少。如產品有團塊，雜質量較多，説明企業加工條件達不到要求，產品質量不能得到保證;如產品顏色呈白色或麪粉狀，説明產品中可能摻入了澱粉類物質。
奶粉
牛奶和奶粉哪個營養價值高
據中國乳製品工業協會健康專家介紹，液態奶和奶粉是經過不同加工方法制作出來的奶製品。從人體健康角度看，液態奶的營養價值有些高，但保存時間相對有些短，適宜一般人羣平日飲用;而加工後的配方奶粉，營養價值同樣有些高、且保存時間有些長，除適宜一般人羣食用外，更適用於特殊人羣的需要。據不完全統計，我國每年約有340萬嬰兒因多種原因吃不到母乳,僅他們每年就需要30萬噸奶粉來餵養。健康專家指出，從營養學的角度看，為保證人們的身體健康，三類人羣更適宜食用配方奶粉，一是斷奶期及斷奶後的嬰兒適宜喝奶粉;二是孕婦;三是中老年人。
