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選奶粉的四個標準 選奶粉主要看什麼

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奶粉,是將動物奶除去水分後製成的粉末。比起新鮮牛奶來説,奶粉更適宜長期保存。現在市面上比較常見的奶粉品牌有雀巢、三元、蒙牛、伊利、飛鶴等。正因為有很多牌子的奶粉,會讓人挑花了眼。那麼,選奶粉有哪些標準呢?和小編一起來看看吧!

選奶粉的四個標準 選奶粉主要看什麼

選奶粉的四個標準

1、看奶源地——選購優質奶粉,首先看生產過程的第一個環節——奶源。奶源,指的是奶粉的源頭。目前,我國奶粉生產企業奶源有三種形式:(1)企業完全有自己的奶源基地;(2)沒有奶源,主要靠進口;(3)奶源自有,部分從農户採購。

2、看生產工藝——選購優質奶粉,第二個標準是看生產工藝,奶源狀況決定着奶粉的生產工藝。奶粉生產工藝主要分為幹法和濕法兩種,辨別幹法生產和濕法生產的方法就是拿起奶粉包裝,首看配料表中第一項是不是“生牛乳”。如果是,則是濕法生產;如不是,則是幹法生產。

選奶粉的四個標準 選奶粉主要看什麼 第2張

3、看企業實力——一般來説,市面上比較出名的雀巢、三元、蒙牛、伊利等品牌的奶粉,其背後的企業實力都比較強。選購這些知名品牌的奶粉,也比較放心一些。

4、看配料——奶粉最重要的5個成分是Sn-2棕櫚酸、蛋白質、糖類、礦物質和維生素。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。