導語：我們經常在剝芋頭或山藥的時候容易過敏手癢，而很多人對此症狀的做法是用手去抓，其實這樣只會讓該症狀越來越嚴重。那麼，剝芋頭手癢怎麼辦呢?正確的削芋頭過敏怎麼處理?實際上剝芋頭過敏手癢的應對方法還挺多的，其中醋、風油精等都可以緩解過敏癢。不過，小編還是建議大家在剝皮的時候就要做好應對措施，如你可以到手套或煮熟了再剝也是可以的。
剝芋頭手癢怎麼辦 削芋頭過敏怎麼處理
削芋頭過敏怎麼處理
一、剝芋頭手癢怎麼辦
1、塗點醋：在削芋頭前，用醋均勻地塗抹在雙手以及手腕部分，就能免去手癢的苦惱。為了避免手上塗抹的醋被濕漉漉的芋頭沾掉，在給芋頭去皮時，應遵循先刮皮後清洗的原則。
2、用姜搽手：姜切成片，手洗乾淨後用薑片輕輕搽手，在給芋頭去皮前後都搽下手，止癢效果更佳。
3、用火烤手：將火爐打開，調至小火，把手放在爐子上，不要太接近爐子，以免燙傷手，温熱4-8分鐘後，立即給芋頭去皮，這個時候去芋頭皮，手不會感覺到癢。
4、煮熟再剝：準備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗淨，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮，而且不會癢手。
5、邊洗邊削：可以在流水中邊沖洗邊削，或者在放有大量水的盆中進行，汁液濃度儘量降低，就不會發癢了。
6、用毛巾擦手：芋頭削好之後，不要馬上洗手，用乾的毛巾將手上的芋頭汁液擦去再洗手，就不會癢了。
7、擦點風油精：削完芋頭手癢的話，先用清水沖洗，抹乾水分後擦一點風油精，輕輕揉搓，可解決手癢問題。
削芋頭過敏怎麼處理
二、剝芋頭的正確方法
第一種：
1、一鍋滾水，把芋頭的外皮洗淨，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下。
2、鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮!
第二種：
1、芋子上的泥土先洗乾淨。
2、然後放鍋裏面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個盆倒出來裝。
3、很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的温度冷卻下來了就直接用手剝皮了。
第三種：
1、帶皮的芋頭裝進小口袋裏(只裝半袋)。
2、手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下。
3、把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脱下了
食物功效
三、吃芋頭的禁忌
芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心，因此是人們喜愛的食品。這樣好吃的東西，一定要多注意吃芋頭的禁忌還是有不少的，比如：吃芋頭一定要蒸熟芋頭，這樣才可以吃到健康美味的營養，如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。所以這個吃芋頭的禁忌我們千萬要牢記了。
另外，芋頭和香蕉千萬不能一起吃，否則會造成很嚴重的後果，大家一定要注意了。吃芋頭的禁忌除了上面的這些，還有對於有痰、敏性體質像蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。還有芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉。芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，這樣我們就得格外小心的。
當我們從上面知道了吃芋頭的禁忌還有不少的，那麼，以後的生活中，每當我們吃芋頭時，不只是品味它的香味，也得同時多留心它的這些禁忌，減少它的禁忌給我們帶來的傷害。
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