大港區地勢平坦,坡度小有利於大氣擴散和空氣對流交換,在這裏的特產你是否瞭解呢,咱們一起來看看吧!
1.大港冬棗
大港冬棗是經過農藝技術人員依據本地崔莊冬棗培育、優選出的冬棗優良品種。大港冬棗果皮赭紅光亮,色澤鮮豔,皮薄肉脆口感好,果大、核小、酥脆、汁多、酸甜適口,品質極佳,平均單果重20克,指標優於大部分鮮果,被許多國內外專家譽為“百果之王”。
2.煎餅餜子
它是由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以麪醬,葱末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感鹹香。
3.泥人張彩塑
泥人張彩塑為天津市的一種民間文化,著名的漢族傳統手工藝品之一。作為北方流傳的一派民間彩塑,創始於清代道光年間,是天津藝人張明山於19世紀中葉創造的彩繪泥塑藝術品,現為天津市首批國家級非物質文化遺產。
4.風箏魏
風箏魏是天津著名風箏藝人魏元泰製作的風箏,傳統手工藝術珍品,民間傳統節日文化習俗。故稱風箏魏。
5.桂發祥十八街麻花
桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。
6.崩豆張
崩豆外形黑黃油亮猶如虎皮,膨鼓有裂紋,但不進砂,不牙磣,嚼在嘴裏脆而不硬,五香味濃郁,久嚼成漿,清香滿口,餘味綿長。並含有多種營養成分。