天津的政治活動中心，是溝通世界、聯繫各地的涉外窗口。那麼這個地方的特產有哪些呢？
1.狗不理包子
狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶 。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。
2.風箏魏
風箏魏是天津著名風箏藝人魏元泰製作的風箏，傳統手工藝術珍品，民間傳統節日文化習俗。故稱風箏魏。
3.杜稱奇火燒
杜稱奇火燒是津門地區特色傳統名點之一，因其創始人的姓名而得名，迄今已有六十餘年曆史。其層次多而薄，外型厚，外焦裏嫩，內含油份，香、甜、酥、脆。品種分為什錦、豆餡、甜鹹、紅果、玫瑰五種餡心，頗受羣眾歡迎，堪稱津城烤烙佳品。
4.天津晃蝦
炸晃蝦是津菜中時令性最強的菜。這種蝦，不但味道鮮美、香嫩，不易保存，故極為珍貴。而且色澤粉白，猶如“娃娃臉兒”，天津老百姓也獨擅此技，作以“熗”、蝦、氽蝦、烹蝦腰等，晃蝦吃法很多炸晃蝦不僅飯店烹製，以炒晃蝦仁、炸晃蝦最為著名。均屬名貴佳品。
5.天津紫蟹
天津紫蟹是中華絨蟹的一種，它體小，僅有一顆大衣鈕釦大小。揭開蟹蓋，蟹黃呈豬肝紫色，煮熟後變成橘紅色，味極鮮美。紫蟹都產在寒風凜冽的冬季，因此，常常用於什錦火鍋。每值冬季，聚棲於河堤泥洞之中，須破冰掏捕。此物雖小，但腹部潔白無泥，滋味鮮美。因其蟹黃異常豐厚，透過薄薄的蟹蓋，呈現出一層紫色，故名。明、清時曾為貢品。
6.天津鍋巴菜
天津鍋巴菜同煎餅果子一樣，皆風行津門不衰。但是，絕不可把鍋巴菜，與炒菜或蔬菜的“菜”字聯想。天津的鍋巴菜，在口語中稱為“嘎巴菜”，鍋巴菜一定要加香菜、辣子，而且是辣糊才有味兒。
7.熟梨糕
熟梨糕是獨具天津特色的一種民間小吃。熟梨糕其實與梨無關，它裏面的“梨”字應該與“哩”字相通，意思是“熟哩兒”。
8.陸記燙麪炸糕
外皮酥脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。由於燙麪，本炸糕易於咀嚼和消化，最宜老人、兒童食用。
