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平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚
08-29
小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱、蒜切碎,草魚洗淨剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,吸乾水分,放草魚炸至金黃撈出,留底油,爆香姜葱蒜、花椒,放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出,平底鍋放草魚,放炒好的杭椒、小米椒、蠔油、蒸魚豉油、清水煮沸,小...
醬燜草魚的做法 醬燜草魚的家常做法
08-30
薑切片,蒜切粒,大葱切段,草魚魚身兩面各切4刀,放葱汁,薑片、料酒醃製10分鐘,拍上一層澱粉,油温燒至6成熱,放草魚煎至兩面金黃撈出,留底油,爆香豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段,放鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮...
清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法
05-15
就吃魚來説,有的人喜歡吃草魚,有的喜歡吃鰱魚,有的喜歡吃鯽魚等,在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎,有的喜歡吃紅燒魚,還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同,那清蒸草魚該怎麼做才好吃呢?清蒸草魚怎麼做食材:草魚...
紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法
11-03
草魚切塊,大葱切粒,大蒜切末,小葱切葱花,青尖椒切圈,小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香,再加澱粉,醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水,做成醬汁。鍋中倒油燒熱,魚塊煎至兩面金黃,盛出。鍋中留底油,加...
燒草魚塊的做法 家常燒草魚做法
05-17
草魚是我們生活中比較常見的一種魚肉,可以燉湯,當然也可以燒着吃。教大家家常燒草魚做法,用草魚作為主料,加入菊花一起燒,味道好,清香可口,醬香濃郁,沒吃過的快來學!家常燒草魚做法食材:草魚200克、菊花100克、姜1塊調味料:料酒1...
草魚粥的做法 如何熬草魚粥
08-30
草魚切片,香菇切片,芹菜切丁,大米浸泡30分鐘,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,沸水中放大米、薑絲、香菇小火熬煮30分鐘,放魚片、芹菜繼續煮10分鐘,放鹽、雞精、胡椒粉、葱花拌勻即可。如何熬草魚粥主料:草魚100克,大...
清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法
05-13
天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋,暖暖身子,但有的人並不能吃辣,由此清湯火鍋就誕生了,而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作為主料的菜餚,魚肉具有強身健體的作用,口感鮮香,那清湯魚火鍋怎麼做呢?清湯魚火鍋怎麼做...
回鍋黑魚片的做法 回鍋黑魚片怎麼做
09-08
黑魚洗淨切片,蒜苗切段,小米椒切段,姜切末,魚片拌入鹽、胡椒粉、料酒、姜抓勻,把汁水抓到魚片中,加全蛋麪粉漿拌勻,再加油,鍋中油温燒至5成熱,轉中小火,魚片放入,炸至鬆脆,色澤金黃色,控幹油分。留底油,放豆瓣醬、薑末、蒜苗、小米...
幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚家常做法
06-06
魷魚做成幹鍋魷魚是最適合的,幹鍋魷魚是一道色香味俱全的菜餚,用有作為主料,再加入土豆、木耳、青椒、紅椒等作為配料,做出來的幹鍋魷魚鮮香入味。魷魚是一種美味好吃的食物,你也試試吧!幹鍋魷魚家常做法主料:魷魚200克、土...
醬燜草魚的做法 草魚怎麼做好吃
08-14
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;同時草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。醬汁味道香濃,燜出來的草魚肉質...
剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做
08-30
薑切片,香菜切段,草魚剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,放鍋中蒸3分鐘,取出倒掉盤中的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出撒上香菜段,油温燒至7成熱,熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料:草魚中段1塊,剁椒1勺;輔料:姜1塊,...
黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做
09-06
草魚洗淨切大塊,姜切絲,杭椒、小米椒切粒,魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘,油温燒至7成熱,放魚塊煎制,放薑絲炒香,加清水煮開,倒入砂鍋中,開中火燉5分鐘,放青紅椒粒換小火燜1分鐘,加葱段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料:...
草魚的做法
04-30
食材:草魚500克姜1塊蒜5瓣泡椒10克幹辣椒20克花椒2克葱2根料酒1勺胡椒粉1克豆瓣醬1勺(大勺)生抽1勺(大勺)白糖1勺(大勺)醋1勺水澱粉1勺步驟:1.草魚洗淨,在魚身兩面各劃3刀,放入鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹勻後醃製10分鐘。泡椒...
剁椒草魚的做法 草魚怎麼做
08-14
剁椒草魚屬於湘菜,營養豐富,味道偏辣,開胃健脾,草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材:草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大葱1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺...
魚片的家常做法 鍋塌魚片的做法
06-27
魚片細嫩可口,不僅好吃,也擁有着非常高的營養價值,鍋塌魚片很多人都吃過,將魚片先炸,然後加入雞湯、葱薑絲等一起燉,味道鮮美,非常好吃。魚片的家常做法食材:魚肉300克、雞蛋3個、麪粉100克、雞湯適量、葱絲10克、薑絲10克、...
香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法
08-14
食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.魚片中放入鹽...
草魚粥的做法 草魚粥怎麼做
08-14
草魚很常見的一種魚類,草魚味甘、性温、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效;草魚中的硒元素,還能抗衰老、養顏,草魚粥鮮香可口。草魚粥的製作方法食材:草魚100克大米80克香菇2朵芹...
香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做
08-31
草魚魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油温燒至6成熱,依次下魚片炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、蠔油炒勻,放香...
香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法
05-19
魷魚是一種口感鮮美的食物,不少人都非常喜歡吃,魷魚的吃法也比較多樣,今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外,還加入了藕、芹菜,口感豐富,鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材:魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30...
砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
05-16
砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜,其味道清香,肉質鮮嫩,吃起來鮮而不腥,肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如,清純如雪,非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材:魚頭半個,洋葱100克,蒜5瓣,姜4克,小葱2根調味料:食...
滑炒草魚的做法 怎麼做滑炒草魚好吃
08-30
草魚沿魚骨切開,片下魚片,木耳撕小塊,青椒切小塊,紅椒切小塊,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋清、澱粉拌勻,木耳、魚片放沸水中焯水10秒撈出,油温燒至6成熱,爆香姜葱,放青、紅椒、木耳炒勻,加鹽、白糖、雞精、胡...
魚火鍋的家常做法 自制魚火鍋的方法
07-18
葱切段,薑切片。胡蘿蔔切片,豆腐切塊,魚肉剁成塊。魚塊用鹽和料酒醃15分鐘。鍋裏熱油,放入魚塊,煎至微黃後放入花椒、薑片。鍋中放半鍋水,再放入胡蘿蔔、豆腐,大火煮開。再放入白醋,最後轉小火煮20分鐘,加入葱花即可。自制魚火...
幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
08-11
魷魚是一種非常健康的食物,口感好,製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,今天教大家好吃的幹鍋魷魚,味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材:魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克...
滑炒草魚的做法 滑炒草魚的家常做法
08-14
草魚味道鮮美且魚刺較少,肉質細嫩,口感爽滑,無腥味和異味,屬於高蛋白、低脂肪的肉製品,草魚中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。滑炒草魚的製作方法食材:草魚600克木耳1000...
幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做
05-19
現在很多人都喜歡吃幹鍋,這是一種非常具有人氣的美食,不僅味道豐富,而且可以把很多的配菜放在一起做,色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法,用魷魚和蝦作為主料,還配上了土豆和萵筍,相當美味!幹鍋魷魚蝦怎麼做食材:魷魚...
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