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3分鐘就能學會的超美味香酥小吃
01-11
一.香酥炸香蕉炸香蕉外焦酥裏甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。原料:香蕉2根、雞蛋1個、麪包糠適量做法:1、準備好所有的食材。2、雞蛋打散,香蕉去皮切小段。3、把香蕉放入蛋液中沾裹。4...
你要的香酥酸甜鍋爆肉在這裏,香得鄰居要報警!
01-05
【主料】豬肉200克(梅肉或裏脊)【調料】蕃茄醬25克,白醋25克,白糖25克,鹽2克,黃酒10克,姜葱和香菜適量,玉米澱粉適量【做法】1.梅肉頂刀切半公分厚片,用1克鹽和10克黃酒抓勻醃上備用2.姜葱切細絲,香菜切段兒備用3.玉米澱粉放入...
麻仁香酥鴨是哪裏的菜 麻仁香酥鴨的做法
01-05
麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜,屬於湘菜創新名菜。因為該菜品注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,深受四方賓客歡迎。製作時盛蛋清的容器要淨潔,不能有油、鹽、鹼和生水,用抽子...
怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
08-30
將魚內臟清洗乾淨,瀝乾水分裝入盆中,小魚里加鹽,再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻,鍋燒熱,倒油燒至7成熱,放小魚到鍋裏炸,炸至小魚表面金黃,然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料:魚360克,雞蛋1個;輔料:油,紅薯粉,鹽,黑胡椒粉;香酥炸魚...
白露節氣吃什麼:香酥山藥
03-05
導語:白露節氣迎來時氣温涼爽,隨後日趨漸寒,此時,全國多地陸續入秋,而秋季燥邪重陰氣深,燥則傷肺。秋季飲食應多食用滋補、潤陰、防秋燥的食物。那麼白露節氣吃什麼?本站小編在此推薦一道香酥山藥的美味佳餚。山藥具有補肺...
可樂不只有配雞翅,祕製可樂排骨香酥吃不停!
12-27
7.炒出香味。8.加入紅燒醬油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂鍋中。(可以選擇在鍋中繼續的燉)11.加入1瓶半的可樂。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香葉,八角,桂皮(這三種香料是為了增香加的,也可以去掉)13.開火後轉小火,燉1小時,加入鹽調...
有一種排骨,叫做“香酥不吐骨頭式快樂”
01-09
【食材】1.肋排500克/杭椒一個/美人椒一個2.熟芝麻/適量雞蛋一個3.澱粉適量/生薑一塊/生抽適量4.油適量/鹽適量【製作步驟】1.準備好原材料。2.排骨入鍋煮20來分鐘,加入薑片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...
香酥蠶豆的做法 怎麼做五香酥蠶豆
06-03
蠶豆很多人都喜歡吃,蠶豆可以用來做零食,同時鮮蠶豆也能製作成各種美味的菜餚。今天教大家做的是香酥蠶豆,這道菜用鮮蠶豆做成,口感好,加入了椒鹽和芝麻,非常好吃。怎麼做五香酥蠶豆食材:蠶豆250克、食用油20克、椒鹽3克、芝...
香酥綠豆餅配方及做法 香酥綠豆餅怎麼做
06-02
綠豆餅是很多人都喜歡吃的一種點心,用綠豆和麪粉作為主料,製作成的點心帶着濃濃的綠豆香味,風味獨特。今天教大家在家裏做綠豆餅,準備好要用的食材,跟着這個步驟就能完成。香酥綠豆餅配方及做法食材:去皮綠豆100克、白糖30...
香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做
08-31
草魚魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油温燒至6成熱,依次下魚片炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、蠔油炒勻,放香...
豆渣也能做出大美味:香酥豆渣蛋餅,越吃越愛吃!
01-09
--用料--1.豆渣1份,雞蛋3個2.麪粉2大勺,葱2根3.鹽適量,洋葱圈3圈--做法--1.豆渣(1份豆漿所剩),2大勺麪粉,3個雞蛋,葱花1把,少量鹽混合在一個大碗裏。2.拌勻。3.洋葱橫切1cm厚厚片。取出外面3層洋葱圈。4.洋葱圈放不粘鍋鍋底,每...
香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法
08-14
食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.魚片中放入鹽...
酥餅怎麼做 香酥餅的做法
06-28
酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食材油皮:中筋麪粉200克、豬油80克...
【技巧】香煎豆腐怎做不粘鍋?一口下去外酥裏嫩香極了!
11-28
祕訣三:放點芝麻煎豆腐時,撒點芝麻在鍋裏,增味提香,讓一道普通的家常小菜變得更加精緻可口,簡直是畫龍點睛之筆。芝麻有兩種添加方式,一種是在下鍋煎之前放,搭配醬料,裹上薄薄一層在豆腐塊上;另外一種是煎豆腐過程中放,和豆腐一...
六步爆炒的辣子雞酥香爽脆好吃到沒朋友!
12-26
將雞塊炸至外焦內酥,與花椒、幹辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆。——辣子雞的精髓食材:雞腿500g、幹辣椒40顆、花椒20顆、八角3顆、油500g、鹽2勺、葱1顆、姜1塊、蒜4瓣、白糖1勺、胡椒粉1匙、...
這道桃酥味美飄香,學會了家人把你誇上天!
01-06
【食材】植物油100克,雞蛋1個,糖100克,全麥粉100克,低筋麪粉150克,小蘇打2克,鹽2克,核桃仁60克,熟黑芝麻適量【做法】1、打蛋盆中放入植物油和一個雞蛋,攪拌均勻。2、60克的核桃,如圖這樣做成核桃碎。3、加入白糖,拌勻。4、低筋...
中秋節月餅種類大全:10種系類月餅酥脆香口
01-09
導語:中秋將至,月餅是少不了的主角。攤上剛出爐的月餅香氣撲鼻,尤其是每年臨近中秋節,市民都要排隊購買。而超市裏包裝簡約的散裝貨已陸續上市。傳統的蓮蓉、五仁、棗泥、鳳梨等口味外,還有山楂、榴蓮、巧克力等非主流口味...
香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
05-22
香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裏試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麪粉450克、温水140克、酵母2克調味料:食用油10...
鹹鮮酥香的金沙玉米北極蝦,招待賓朋全靠它!
01-06
【食材】北極蝦300克,甜玉米100克,熟鹹蛋黃3個,油鹽適量【做法】1、準備好需要的食材,北極蝦拿出來解凍半小時左右。2、燒開適量水,放入玉米粒,焯熟撈出。3、化凍後的北極蝦清水沖洗一下,瀝乾水分。坐熱油鍋,放入適量食用油,油...
小酥肉的做法 小酥肉怎麼做
06-27
小酥肉大家都很愛吃,外酥裏香,非常符合大眾的口味,那麼小酥肉的做法大家知道嗎?其實做小酥肉很簡單,掌握幾個技巧,你做出來的小酥肉比餐廳還好吃。小酥肉怎麼做食材:五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、鹽1勺、糖1勺、料酒...
美味可口千層酥,香到我自己都害怕!
01-01
“千層酥,是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮,經過高温的洗禮之後,會膨脹成大大的一塊,真是很神奇的變化呢!這款小點心,包含了層層起酥,入口鬆化的餅皮,幼滑細膩的鮮奶油,樣子精緻又可愛,味道更是不必多説的美好。這一份點心...
又香又酥噠麻醬燒餅,過程超詳細,饞翻全家人!
01-05
【材料】麪粉200克,水110克,酵母2克,鹽少許,細砂糖3克,花生醬50克,香油6克【做法】1.將麪粉、少許鹽、酵母、糖和水,揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜靜置20分鐘。2.把花生醬、香油、少許鹽混合拌勻成花生醬餡,不能太乾,會抹不開,也...
一學就會的香酥雞翅,看完之後就走起!
01-06
【原料】雞翅中10個、雞蛋1個麪包糠、麪粉適量【製作方法】1、雞翅切一字刀。2、放鹽醃製一下。3、加入料酒再醃。4、放入麪粉抓一下,放入一個雞蛋,抓拌均勻。5、再蘸上一層面包糠。6、放入油鍋裏炸成外殼酥脆至金黃色...
香酥雞的做法 正宗香酥雞怎麼做
06-24
香酥雞是山東地區的傳統名菜,屬於魯菜系,主要是雞肉,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥雞的做法,不僅味道好,而且也很健康。香酥雞是一道特色菜餚,製作步驟講究的,大家也一起來學吧!正宗香酥雞怎麼做食材:雞60...
豆腐這樣做下飯菜,酥香的肉末,外酥裏嫩的豆腐,兩碗飯都不夠!
11-05
平淡無奇的豆腐,每天都在老百姓餐桌上上演,不需要高超的廚藝,稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚,諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等,花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐,把肉末做成肉醬,當滾燙的肉醬澆在豆腐上...
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