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【食材】
植物油100克,雞蛋1個,糖100克,全麥粉100克,低筋麪粉150克,小蘇打2克,鹽2克,核桃仁60克,熟黑芝麻適量
【做法】
1、打蛋盆中放入植物油和一個雞蛋,攪拌均勻。
2、60克的核桃,如圖這樣做成核桃碎。
3、加入白糖,拌勻。
4、低筋麪粉、全麥粉和小蘇打、鹽混合。
5、篩入麪粉後倒入核桃碎,看不到乾粉就行,不用揉的太細。
6、40克一個,揉成圓球,用手心按扁,再撒上適量黑芝麻。
7、烤箱180度預熱5分鐘,烤20分鐘。
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