桑葚又叫桑果，早在我國兩千多年前的古代就被作為補品了，在民間有“民間聖果”的稱號。成熟的桑葚口感酸甜，非常美味。桑葚既被我們祖先作為補品，那桑葚的功效與作用一定很多，下面我們就來詳細瞭解桑葚吧。
【桑葚的功效與作用】
1、生津止渴。
桑葚汁水豐富，具有生津止渴、促進消化的作用，適量的吃桑葚可以促進胃液的分泌，刺激腸道蠕動，有效預防便祕身體燥熱等問題。
2、緩解眼睛疲勞
桑葚可以緩解眼部乾澀、疲勞，具有明目養眼的作用，尤其適合長期面對電腦工作的辦公白領，工作之餘來點桑葚，緩解身心疲勞的同時為你提供能量，提高工作效率。另外，桑葚對脾臟有增重作用，可以防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，是具有一定保健功效的水果。
3、烏髮美容
桑葚所含的營養種類豐富，其中所含的烏髮素還能滋養人的頭皮，可以讓你的頭髮更加烏黑亮麗。不僅如此，桑葚的營養物質還能改善皮膚血液供應，有延緩衰老的作用，健體美顏功效強大。
4、輔助治療疾病
桑葚中某些物質可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，這樣可以用於某些疾病的輔助治療，像高血壓、貧血、高血脂等疾病患者就非常適合吃桑葚，可以一定程度改善病情哦。
【桑椹的食用禁忌】
我們知道桑葚的功效與作用這麼強大了，想要利用好桑葚的價值，那你得先知道桑椹的食用禁忌，看看你都吃對了嗎?
1、成熟的桑葚的紫黑色的，未成熟的桑葚的青色、青紅色，沒有完全成熟的不能吃。
2、桑葚是蠻爽口的，但是不宜多吃，吃太多反而容易引起溶血性腸炎，建議一天吃15~20顆桑葚就好。
3、成長期間的孩子不宜多吃桑葚。桑葚中所含的鞣酸豐富，它會影響人體對鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
4、糖尿病患者應謹慎吃桑葚，因為桑葚的糖分含量較高，要吃也先聽聽醫生的建議。
又快到吃桑葚的季節了，希望本文對你健康吃桑葚有幫助。
