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如何不用油煎荷包蛋
説到煎蛋,大家最先想到的就是用油煎蛋,但是油炸不僅熱量高,而且不夠健康。
不如用水煎蛋來的健康哦,而且煎出來的荷包蛋口感更加嫩滑。
鍋裏倒一些水,冒大泡之後,打入雞蛋,等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火,燜三四分鐘即可~
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