9.風味荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
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9.風味荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
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9.風味荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
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9.風味荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
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9.風味荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
10.糖醋荷包蛋
食材:
雞蛋3個、油適量、鹽適量、豆豉適量、線椒2個、生抽適量、香菜適量。
做 法:
1)適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。
2)三個雞蛋待用。
3)鍋內放油,加熱。
4)打入雞蛋,煎成荷包蛋。
5)成形後用鍋鏟切成小塊。
6)推至鍋的一角,將鍋 傾斜。
7)傾斜後瀝出來的油,加熱,下豆豉和線椒爆香。
8)將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
9)撒上香菜。
10)加上適量的生抽即可。
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