蘿蔔作藥用處多民間説，十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。
蘿蔔確實是一個好東西，具體來説吃蘿蔔能夠有以下功效：
一、防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
二、促消化，助排毒
蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能夠有效地幫助腸胃蠕動，促進消化，讓腸胃的消化功能得到極大的改善。並且在消化改善的基礎上，幫助代謝，清除體內毒素，調節體內環境，改善人體健康狀況。
三、營養豐富，輔助治療
蘿蔔的營養豐富，還含有大量芥子油、粗纖維等，對於調節身體健康，輔助治療多種疾病都有很好的效果。
但是也不是所有人都適合吃蘿蔔的，這麼好的食物也有所食用禁忌，寒性體質的人不宜多吃白蘿蔔，脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，不能吃太多的白蘿蔔，以防加重病情，或是出現腹瀉等病症。
蘿蔔這麼吃會更加有營養：
一、糖醋蘿蔔菜
材料：白醋、白糖、鹽適量，白蘿蔔500克
做法：1、白蘿蔔不用去皮，清洗乾淨後切薄片，然後撒一些鹽，攪拌一下，放置30分鐘；2、把醃製好的白蘿蔔裝入盤裏，倒入適量的白醋和白糖，攪拌均勻即可。
功效：治療上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人經常服用也有保健功效。
二、蘿蔔粥
材料：鮮蘿蔔250克左右，粳米100克
做法：蘿蔔洗淨切成小塊（或搗成蘿蔔汁），與粳米同放鍋內加適量水煮粥，煮熟後可加少量食鹽調味食用（最好不放油）。
功效：有止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨脹作用。可治咳喘痰多，胸膈滿悶，食積飽脹，老年人或體弱者慢性氣管炎、糖尿病。
