愛美之心人皆有之，尤其是女性。但是隻能通過化粧品達到這個效果嗎？其實食物是最安全可靠的，有些食物不僅美味健康還美容，以下這三種食物有瘦身的效果喲！
1 保健上品—山藥
山藥是山中之藥，食中之藥。《本草綱目》指出：山藥除煩熱、開達心孔、健脾胃。詩聖杜甫的詩中也有“充腸多薯蕷”的名句。《日華子本草》説其“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘。”
科學研究還發現，山藥最大的特點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，避免動脈過早硬化，並且還能減少皮下脂肪堆積，有減肥健美的功效哦！
2 菌中之冠—黑木耳
黑木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。它富含植物膠，這種成分有很強的吸附作用。能將殘留體內的消化雜質排出體外，對膽結石、腎結石也有化解作用，是不是很強大！
黑木耳中的卵磷脂，能夠帶動體內脂肪運動，使脂肪在體內消耗分解，達到瘦身減肥的效果。
但是吃木耳要注意，鮮木耳含有毒素是不能食用的。幹木耳泡太久，也會產生黴菌毒素。一般涼水浸泡3~4小時是最好的。
3 應季蔬菜—冬瓜
冬瓜富含維他命B1和粗纖維，能刺激腸道蠕動，幫助祛濕排毒，還有消除水腫的減肥功效！
冬瓜性寒涼，適宜悶熱煩躁時煮湯或炒食。女性月經期間和胃寒疼痛的人，最好不要吃哦！
推薦食譜
1. 清炒山藥木耳
食材
山藥400克、水發木耳150克。
精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水澱粉和葱薑絲適量
做法
1、山藥用火燎掉鬚根，用工具打去表皮，洗淨切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發木耳摘洗乾淨，撕成小塊，焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、葱姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱，下葱薑絲爆香，倒入蠔油山藥和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。
2. 黑木耳炒黃花菜
食材
黑木耳、黃花菜、香葱、高湯、鹽、水澱粉。
做法
1、將木耳放入温水中泡發，黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨。
2、木耳撕成片；黃花菜擠去水分，切寸段。
3、鍋置火上油燒熱，放入葱花煸香。
4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯，轉至中小火。
6、調入精鹽燒至木耳、黃花菜熟入味。
7、用水澱粉勾芡，出鍋即可。
3. 冬瓜花蛤湯
食材
冬瓜、花蛤、花椒、葱花、姜、白胡椒
做法
1、花蛤吐沙洗淨、冬瓜切小塊，薑切片，葱切斷。
2、花蛤、香葱、切片，加入水按下養生壺燒開按鈕。
3、十分鐘後將煮至開口的花蛤揀出待用。
4、養生壺裏的湯汁倒入大碗靜置澄清後重新的倒回壺中，容器底部帶有泥沙的湯汁不要倒入。
5、加入切塊的冬瓜。
6、按下養生湯按鈕，繼續煲煮。
7、養生湯模式下，時間為一小時。
8、煮至55分鐘時，重新將花蛤肉放入湯中。
9、調入鹽。
10、調入白胡椒提味。
11、煮開即可。
12、盛在湯碗中，撒一些香葱末就可以了。
