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池州特產有哪些 池州有哪些特產

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池州是安徽的地級城市,有着悠久的歷史,是國家歷史文化名城,從古至今,為池州駐足的文人騷客無數。來看看池州有哪些特產吧!

池州特產一:東至雲尖

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“東至雲尖”茶葉產自安徽省東至縣東南部深山區,東至植茶歷史悠久,茶葉品質優良,蜚聲中外,世界三大紅茶之一的“祁紅”就發祥於東至堯渡。2009年"東至雲尖"系列茶葉獲國家地理標誌證明商標。

池州特產二:七都臭豆腐

池州特產有哪些 池州有哪些特產 第2張

七都臭豆腐是安徽池州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,還有着非常優美的傳説。其製作方法十分精細,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法制成豆腐,最後發酵製作而成,食用的時候配以辣椒,吃起來十分美味。

池州特產三:陵陽豆腐乾

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陵陽豆腐乾是安徽池州的傳統名吃,選用優質的大豆和蠶豆醬為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐乾色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,鹹淡適宜,是贈送親朋的佳品。

池州特產四:阮橋板鴨

池州特產有哪些 池州有哪些特產 第4張

阮橋板鴨是安徽池州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用齊毛鴨為主要原料,立冬時宰殺,經過祖傳工藝醃製一個月以上,再自然風乾,工序有十二道之多,所製作出來的板鴨口感勁道,肥而不膩,鬆嫩可口,鹹淡適中,味道鮮醇。

池州特產五:西山焦棗

池州特產有哪些 池州有哪些特產 第5張

西山焦棗產於九華山之脈的棠溪鎮西山村,始於五代十國,至今已有千餘年的歷史。據《貴池縣誌》記載,從宋仁宗天聖年間起,西山焦棗就被列為貢品。棗林坐落在海拔600米以上的高山之上,這裏土壤疏鬆,雲騰霧湧,生產的鮮棗皮薄肉厚,個大核小,形似冬瓜。