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萬州特產有哪些 萬州有哪些特產

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萬州是重慶的地級城市,有着非常悠久的歷史,更有着“小重慶”的稱號,説起萬州就會想到萬州的烤魚,今天就來盤點一下萬州有哪些特產吧!

萬州特產一:萬州格格

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萬州格格是重慶萬州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,萬州格格主要有三種,肥腸、排骨和羊肉,裝在圓形桶狀的竹器裏面下面以芋頭,洋芋,紅薯為底。上面鋪上拌好調料的肥腸、排骨和羊肉,然後蒸熟,所製作出來的格格麻、辣、鮮、香,十分美味。

萬州特產二:萬州烤魚

萬州特產有哪些 萬州有哪些特產 第2張

萬州烤魚是重慶萬州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選用鮮魚為主要原料,再配以色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉等配料,採用傳統的製作方法烤制而成,所製作出來的萬州烤魚鮮嫩焦香,回味無窮。

萬州特產三:萬州紅桔

萬州特產有哪些 萬州有哪些特產 第3張

萬州紅桔是重慶萬州的特色水果,有着非常悠久的歷史,是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。所種植出來的紅桔色澤鮮紅、果大、易剝皮、酸甜可口,細嫩化渣、爽口多汁,品質極優,是最先走出國門的中國柑桔。

萬州特產四:白羊檸檬

萬州特產有哪些 萬州有哪些特產 第4張

白羊檸檬是重慶萬州的特色水果,白楊鎮有着獨特的地理環境,地質複雜,地形多樣,四季分明,土壤肥沃,光照充足,非常適合檸檬的生長,所產出的檸檬果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的營養,白羊鎮成為名副其實的“中國檸檬第一鎮”。