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蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗
09-26
排骨,想必很多人都喜歡吃,排骨的做法多樣,可以燉,可以炒,可以紅燒,可以蒸,是一道很受歡迎的菜餚,今天要介紹的就是蒜香排骨,蒜香排骨口感酥脆,味道豐富,是很好的下飯菜。蒜香排骨的做法有什麼祕訣呢?一起看看吧。祕製蒜香排骨怎麼...
有一種排骨,叫做“香酥不吐骨頭式快樂”
01-09
【食材】1.肋排500克/杭椒一個/美人椒一個2.熟芝麻/適量雞蛋一個3.澱粉適量/生薑一塊/生抽適量4.油適量/鹽適量【製作步驟】1.準備好原材料。2.排骨入鍋煮20來分鐘,加入薑片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...
蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃
06-17
蒜香燜面大家吃過嗎?平時我們吃燜面都是在外面餐廳吃,其實自己在家裏做更好,今天就教大家做一道好吃的蒜香燜面,除了麪條之外,還加入了大蒜,蒜香味十足,味道豐富,大家可以嘗試一下,做法簡單。蒜香燜面怎麼做好吃食材:麪條200克...
怎樣醃製糖蒜 糖蒜的醃製方法
08-06
大蒜剝掉老皮,放清水中浸泡24小時,撈出瀝乾。大蒜加鹽醃製一個晚上。醃好後用清水洗淨,晾乾,裝入容器中。鍋里加清水和冰糖,大火燒開。再加醋,繼續煮2-3分鐘,關火,冷卻。將糖醋水倒入容器中,放置在陰涼避光的地方,醃製1個月左右...
當排骨遇上面包,肉裏還有梅子香~
11-22
糖醋排骨糖醋排骨是很多人都喜歡的美食,甜味融入排骨中,口感豐富細膩,怎麼也吃不厭!/食材/豬排骨500克、八角適量、葱白適量姜4片、醬油兩湯匙、料酒兩湯匙冰糖20—30克、黑醋3湯匙白芝麻1湯匙、鹽少許、食用油/步驟/1、...
臘八蒜的醃製多久 臘八蒜的醃製時間
08-17
導語:臘八蒜的醃製多久?一般泡蒜不需要太長時間,十天左右即可,所以,臘八蒜的醃製時間也是十天左右。時間太短口感不足,時間太長有失口感,要想嚐到好吃的臘八蒜,時間一定要拿捏好。此外,醃製臘八蒜用醋是很重要的,儘量選擇米醋...
一碗祕製香濃豆腐湯,味道絕對棒棒噠!
01-09
【食材】豆腐......300克瘦肉......150克青豆......150克西紅柿......一個生薑......一塊小葱......適量油......適量鹽......適量生抽......少許澱粉......適量水澱粉......適量【製作步驟】準備好原材料豆腐切成小...
蒜香排骨的做法 排骨怎麼做好吃
06-27
蒜香排骨是一道傳統菜餚,很多人都吃過,將排骨醃好之後,下鍋炸透,然後放入鍋中翻炒,做出來的排骨,外焦裏香,肉質細膩,蒜香味十足,非常好吃。排骨怎麼做好吃食材:排骨300克、大蒜60克、薑片10克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1勺...
香芋蒸排骨的家常做法 香芋蒸排骨怎麼做
06-02
蒸排骨是一道傳統菜餚,很多人喜歡吃,排骨風味獨特,不少人都喜歡吃,現在教大家做一道特色的香芋蒸排骨。香芋蒸排骨怎麼做好吃?試試這個配方,鮮香入味,怎麼吃都不膩!香芋蒸排骨怎麼做食材:香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣...
香芋排骨湯的做法 香芋排骨湯怎麼做
08-19
芋頭去皮洗淨,切成塊,鍋里加清水,大火煮開,然後加排骨煮沸,去掉油沫,鍋內熱油倒入排骨,加醬油、料酒和生薑片炒3分鐘,倒入香芋炒至變色,加入適量清水,開大火煮開,改中火煮20分鐘,加入少許葱花,再加味精1勺調味,即可出鍋。香芋排骨湯...
香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法
09-10
排骨鹽、白醋、清水抓洗乾淨,香菇切粒,紅椒切末。油鍋燒至7成熱,放姜蒜末、豆豉碎炒香,排骨中放入葱末、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌勻,放香菇粒繼續拌勻後醃製10分鐘,將醃好的排骨裝盤。蒸鍋中放清水燒...
糖蒜怎麼醃製 糖蒜的醃製方法
04-29
糖蒜是一種傳統醃漬食品,那如何才能醃製正宗的糖蒜呢?醃製糖蒜我們需要準備,新鮮的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食鹽、白酒這些原料。第一步將蒜剝去外皮,只留最裏面的兩層,然後切去蒜頭。第二步,用淡鹽水把蒜泡上一天,...
海帶燉排骨的營養價值 海帶排骨湯的功效及製作方法
02-19
導語:海帶燉排骨是我們日常生活中最常見的食物之一,它不僅味道鮮美,營養滋補,而且其營養價值非常高。別的不説,光是這兩道主要食材就能給我們的身體補充足夠多的能量元素。具體吃道菜有哪些好處?我們一起來了解海帶燉排骨...
大胃王密子君啃得巴脆的蒜香排骨 ,包教包會!!
12-07
5、再裹一層雞蛋液。6、裹一層面包糠。7、放入烤箱,肋排上刷一層油,上下火190℃預熱10分鐘,中層烤20分鐘。8、到時間翻面,再烤5分鐘上色即可。小貼士:1、肋排醃的時間越長越入味。2、排骨選用小排,最好是比較細的骨頭。5、...
可樂不只有配雞翅,祕製可樂排骨香酥吃不停!
12-27
7.炒出香味。8.加入紅燒醬油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂鍋中。(可以選擇在鍋中繼續的燉)11.加入1瓶半的可樂。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香葉,八角,桂皮(這三種香料是為了增香加的,也可以去掉)13.開火後轉小火,燉1小時,加入鹽調...
蒜薹怎麼醃製才好吃 醃製蒜薹的方法
07-18
蒜薹是從大蒜裏抽出來的花莖,是人們喜歡吃的蔬菜之一。同時,蒜薹也是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹的吃法除了可以用來炒肉、涼拌之外,還可以將蒜薹醃製之後食用。那麼,蒜薹怎麼醃製才好吃呢?和小...
香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法
05-30
排骨好吃而且營養健康,很多人喜歡吃,用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了風豐富的配料,香辣適口。香辣排骨怎麼做呢?一起來看看吧!香辣排骨的家常做法食材:排骨300克、青椒1個、小米...
糖蒜的醃製方法 如何醃製糖蒜
11-02
蒜頭剝掉老皮,蒜沖洗一下,放入盆中,加鹽和清水浸泡4個小時以上,撈出,玻璃瓶洗淨,放開水中燙一燙,自然風乾,鍋中放白糖、米醋和清水浸泡10分鐘,大火煮開,水開後轉小火煮2分鐘,關火,冷卻,醋水晾涼後,倒玻璃瓶中,蒜頭放進去,加白酒,蓋上瓶...
排骨別總是紅燒了,這樣做整根啃起,連骨頭都香噴噴!
12-17
35分鐘後取出烤盤,將錫紙拿開,表面刷一層蜂蜜水再將排骨裸露烤五分鐘,取出後撒點熟的白芝麻即可35分鐘後取出烤盤,將錫紙拿開,表面刷一層蜂蜜水再將排骨裸露烤五分鐘,取出後撒點熟的白芝麻即可35分鐘後取出烤盤,將錫紙拿開,表...
醃製臘八蒜用什麼醋 泡製臘八蒜用醋的製作方法
08-18
導語:醃製臘八蒜用什麼醋?一般我們平時吃的醃製品都少不了醋,所以,味道如何取決於醋的選擇,不同品種的醋所泡出的食物口感也有所不同。今年的臘八節將至,而臘八節的傳統食物之一臘八蒜必須原料就是醋。泡製臘八蒜的醋和以...
醃製臘八蒜放鹽嗎 醃製臘八蒜放不放鹽
01-03
醃製臘八蒜不需要放鹽。醃製臘八蒜需要具備兩個條件,一個條件是要用低温儲藏過的大蒜,只有低温才能激活休眠的蒜酶。另外一個條件是要有醋,在足夠酸的條件下才會促進大蒜變綠,而對鹽沒有要求,因此醃製臘八蒜不需要放鹽,只需...
甜蒜的醃製方法 甜蒜的製作方法
04-25
1、先將大蒜放置鹽水中,浸泡2天,鹽不宜太多。2、2天后將大蒜取出,頭部朝下控幹水分,最少控3個小時以上。3、將控乾的大蒜放進一個可密封的罐子裏。4、調糖醋水,3勺白醋2勺白糖。5、調好糖醋水倒入密封的罐子內。6、將汁水...
香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨
05-31
香芋是非常適合和排骨一起燉湯的食物,香芋不僅營養價值高,還有着非常好的口感,和排骨一起吃,鮮香可口,排骨滋補養身,喜歡吃的小夥伴不要錯過。香芋怎麼燉排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料:食用油5...
蒜香烤翅的做法 蒜香烤翅的醃製
05-26
烤翅大家都吃過,這是一種非常具有特色的美食,用不同的醬料進行醃製,可以製作出不一樣的美味,今天教大家制作一道蒜香烤制。蒜香烤制用到了蒜蓉、蜂蜜、生薑、蠔油、料酒等醬料,香而不膩,蒜香味濃,非常好吃。蒜香烤翅怎麼做食...
糖蒜製作方法 糖蒜怎麼醃製
08-30
將大蒜外皮剝去一層,鍋里加水煮沸,加鹽溶解熄火,再放大蒜浸泡20分鐘左右撈起,瀝乾水份放涼,將調味料放入鍋中加熱煮沸,冷卻做成糖醋汁,取一個乾淨的容器,把大蒜和糖醋汁醃製起來,放入冰箱裏冷藏浸泡2周以上即可。糖蒜怎麼醃製...
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