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怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法

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隨着國人經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高,紅酒逐漸成為生活中不可或缺的飲品。但是如今紅酒品牌眾多,令人應接不暇,如何挑選紅酒成了大家比較頭疼的問題,那麼到底應該怎樣挑選紅酒呢?下面跟着小編一起來瞧瞧吧!

怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法

怎樣挑選紅酒

1、細讀紅酒酒標

選購紅酒時要了解商標標籤的內容,包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期保質期、產品標準代號等。此外,消費者應儘量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的紅酒質量更有保障。

怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法 第2張

2、觀察紅酒的顏色

通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就説明酒的質量有問題,應謹慎購買。

怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法 第3張

3、按照自己的愛好來選擇紅酒的酒型

紅酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半乾型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悦人,滋味柔和、回味綿長,一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悦人,酒度一般在12度左右。