不鏽鋼鍋具的漂亮光潔惹人喜愛，不鏽鋼鍋也是烹飪中使用率很高的鍋具，很多家庭裏都買有不鏽鋼鍋，然而新買的不鏽鋼鍋使用一段時間後，表面會發黃發黑，或者還會粘一些油污。清洗起來很麻煩。今天小編教大家清洗不鏽鋼鍋的小妙招，希望對你有用!
1、 用菠蘿皮煮不鏽鋼鍋：
不鏽鋼鍋難清洗是出了名的，但是隻要將不鏽鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些菠蘿皮，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!不鏽鋼餐具也可以用同樣的方法。
2、用番茄醬塗抹：
不鏽鋼鍋用久了就會失去光澤，這時候我們可以用番茄醬，塗抹在那些失去光澤的不鏽鋼鍋上(為了不浪費最好用過期的)，停留10分鐘後，用熱水沖洗乾淨擦乾，不鏽鋼鍋就會重新恢復光澤了。因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。
3、採用鹼性有機清洗劑：
不鏽鋼材質的鍋表面光亮，要清洗乾淨是個大問題，平時用完可以用少許熱水兑弱鹼性洗滌劑或小蘇打，再用抹布來擦拭，這樣不僅可以把鍋洗得乾乾淨淨的，而且對於鍋的傷害也是最小的，在清洗時要記得不要使用材質較硬的清潔工具來擦拭鍋身，這樣會使鍋的表面產生劃痕，用軟抹布或海綿即可。
4、啤酒和白酒去糊鍋底：
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋上蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
