不鏽鋼是不可以放在微波爐裏面加熱的。雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃，但是微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，使金屬餐具自燃，而且可能產生有毒氣體。鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等任何金屬製品都不可以，鋁箔或者錫紙也是不可以的。
微波爐禁忌東西：1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
微波爐加熱注意事項：嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。
