鍋是我們家裏都必備的器具，雖然現在各種不粘鍋出現了，但還是喜歡用鐵鍋炒菜。如果在使用鐵鍋的時候沒進行開鍋，後面用起來就是麻煩事。老是容易生鏽，比竟炒菜是要吃的，有鏽誰還敢吃。那鐵鍋生鏽了要怎麼才能去掉鐵鏽呢?方法很簡單，白醋，土豆，梨皮，淘米水都可以將鐵鍋上的鏽去掉。
1、白醋去鐵鏽
白醋對去除鐵鏽有非常好的效果，把生鏽的鐵鍋加熱，用布蘸着白醋擦洗，鐵鏽很容易就能清洗掉了，這是因為食醋含有醋酸，可以和鐵鏽發生化學作用，但是千萬要注意不要燙到手。
2、土豆去鐵鏽
往鍋中倒入適量的食鹽，將土豆從中間切開，用土豆蘸取食鹽在鍋底摩擦。在土豆汁和食鹽的配合下，鍋中的鐵鏽很容易就脱落了，摩擦完後，用清水沖洗幾遍，擦乾後，鐵鍋煥然一新。
3、梨皮去鐵鏽
很多人喜歡吃梨，卻不知道梨皮也有很大的妙用。遇到生鏽的鐵鍋，我們可以直接將梨皮放在鍋內，然後加上清水，高温煮沸，等到水涼之後，會發現裏面的鐵鏽也消失了。因為梨皮有很強的油脂吸附作用，所以可以有效清理油污和鐵鏽。
4、淘米水去鐵鏽
淘米水具有十分強大的去污功能，我們需要取適量的淘米水，將其放在鍋中，然後讓淘米水浸泡生鏽的鐵鍋大約兩個小時到三個小時之間，然後開火將淘米水燒開。在加熱的過程當中同時用用鐵抹布，一點一點的蹭鏽跡，在淘米水燒開之後，關火，晾涼然後將其從鍋中倒掉，最後用清水將鐵鍋沖洗乾淨就好了。
