三月不減肥，月月徒傷悲哇！再不減肥，春天來了，就來不及啦~抓上冰箱裏的各種蔬菜，少油少鹽的吃起來吧~低脂少油，多吃蔬菜，適量的肉類魚類和主食才是健康減肥的王道！享瘦春天的陽光，從清炒時蔬開始吧~
今天的炒時蔬，除了一年四季都有的胡蘿蔔和蘆筍，還加了蓮藕和木耳。把他們清炒在一起，除了做工上非常方便以外，各自還堅持着各自本身的味道。調料只放鹽，清甜的清甜、青澀的青澀，原汁原味的它們，有着獨特的魅力。這就是蔬菜的魅力。
材料：
紫甘藍100g，藕片50g，蘆筍50g，胡蘿蔔30g，木耳30g，葱花5g，鹽一點，食用油一點
做法：
1，紫甘藍切大塊，蓮藕切片，蘆筍切段，胡蘿蔔切片，木耳洗乾淨掰一口大小的塊
2，炒鍋燒熱，加入食用油和葱花熗鍋，然後下入胡蘿蔔和木耳，翻炒一下加入蓮藕和蘆筍，最後加入紫甘藍，放鹽攪拌均勻即可
