蓉西葫蘆，這道菜，經濟實惠，有蒜蓉扇貝的味道，當揭開巧鍋蓋的時候，葱油和蒜蓉的香味，撲面而來，口水啊，嘗一嘗，味道鮮美無比，堪比海鮮，做法一點也不復雜，十分內搞定，一起來試試吧。
食材:
西葫蘆1個、葱1根、蒜瓣7個、小米椒3根、蒸魚豉油2大勺。
做法：
1、食材備好。
2、西葫蘆清洗乾淨切片。
3、將西葫蘆片整齊碼放在盤中。
4、 蒜切末，大葱碎，紅椒切丁。
5、均勻的撒上切好的蒜末，小米椒碎。
6、鍋內倒入適量植物油，油熱放葱碎爆香，直至葱變至有點焦黃（把葱撈出扔掉）。
7、蒸鍋加水，水開後將西葫蘆放入鍋中大火蒸5分鐘。
8、淋上蒸魚豉油，再蒸1分鐘即可。
9、吃的時候蘸上湯汁吃非常香喲。
