潼南生態優良，風光秀麗。水源清潔，植被豐茂，特產那也是極好的了！
1.陳涼粉
麻辣鮮香，柔軟餈糯，色澤鮮亮，營養豐富，陳涼粉的味道真的棒極了。2004年10月，一個特大喜訊傳回潼南，在中國美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節上，潼南名小吃陳涼粉榮獲“消費者最喜愛的特色小吃”稱號。>】">【詳情>>】
2.羅盤山生薑
羅盤山生薑馳名古今，據《縣誌》記載:羅盤山生薑被唐朝列為貢品。而今，羅盤山生薑仍享有盛名，遠銷東南亞國家和港澳地區，它具有表皮金黃、色澤鮮豔、肉質肥嫩、粗壯無筋、甜辣適口、入菜不鎪、易於存窖等特點，故有“甜香辛辣九山姜，賽過遠近十八鄉，嫩如冬筍甜似藕，一家炒菜滿村香”之美傳。>】">【詳情>>】
3.潼南蘿蔔
潼南是全國無公害農產品生產示範縣，種植蘿蔔歷史悠久，所產蘿蔔憑着味甜、脆、嫩、汁多化渣，以及個大、色白、無公害等優良品質，被人們譽為“人蔘”，在北京、遼寧、吉林、黑龍江、四川、貴州、廣西等地均走俏市。>】">【詳情>>】
4.太安魚
提起重慶市潼南縣太安鎮的魚，在巴蜀食文化中頗有幾分名望。據《潼南縣誌·物產篇》記載“鯿魚，即唐詩‘縮項’鯿。產縣太安鎮瓦漩沱。>】">【詳情>>】
5.潼南黃桃
它保持了鮮桃的風味和營養，固形物含量高，顏色金黃，質韌肉細，味道芳香，不易渾湯，而且耐貯運。 1980年全國黃桃鑑別評審會上被專家讚譽。>】">【詳情>>】
6.桂林無公害蔬菜
重慶市潼南縣桂林街道辦事處位於潼南縣西北，由原桂林鎮與梓潼鎮東風片區合併組成。屬亞熱帶濕潤季風氣候區，氣候温和、濕潤，四季分明，降雨充沛，具有冬暖春早、夏熱秋涼的特點。>】">【詳情>>】
7.崇龕油菜籽
潼南的菜花是全國聞名，潼南縣目前的油菜種植面積已經達到30萬畝，其中，在崇龕核心區的油菜種植3萬餘畝，油菜品種已達50餘個。>】">【詳情>>】
8.潼南羅盤山豬
“潼南羅盤山豬”體型中等偏大，體質健壯，皮毛全黑，鬃毛粗長剛韌，頭中等大，額部橫行皺紋較淺，嘴長而稍尖，耳中等偏小;豬肉肉色鮮紅，肌肉間脂肪紋路明顯，肉質細嫩，煲之則醇、烹之則甘，口感好。>】">【詳情>>】
