關閉→
當前位置:生活都>看世界>特產>宜賓十大特產

宜賓十大特產

生活都 人氣:1.62W

宜賓是四川的地級城市,只要説起宜賓,都會想到宜賓燃面,來看看宜賓的十大特產吧!

宜賓特產一:宜賓燃面

宜賓十大特產

燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究,選用優質的水面條為主要原料,然後將麪條煮熟後,撈起甩幹,再配以八角,芝麻,花生等多種配料,所製作出來的燃面香辣撲鼻,味美爽口,十分美味。

宜賓特產二:大塔荔枝

宜賓十大特產 第2張

大塔荔枝是四川省宜賓的特色水果之一,有着非常悠久的歷史,在清朝時就已經非常出名了。宜賓大塔有着非常優越的地理環境,四面環山,冬暖夏熱,日照充足,非常適合荔枝的生長,所產出的荔枝果大肉厚,味道純正,入口化渣,且久吃不膩,品質極佳。

宜賓特產三:李莊白肉

宜賓十大特產 第3張

李莊白肉是四川省宜賓的特色傳統美食。有着非常悠久的歷史,是經過歷代廚師的發掘探索,總結出來的。李莊白肉對原料的選擇非常嚴苛,必須是皮薄肉嫩,肥瘦恰當的“長白山”或“約克”、“巴克夏”豬為優選品。其製作工藝也是十分精細,十分考究,食用的時候蘸上調料,吃起來清香爽口,肥而不膩,十分美味。

宜賓特產四:柏溪潮糕

宜賓十大特產 第4張

柏溪潮糕是四川宜賓的特色傳統糕點,有着非常悠久的歷史,起源於清朝同治年間,距今已有153年的歷史了,曾經是慈禧太后非常喜愛的點心。柏溪潮糕的製作工藝也是非常考究的,選用濕粉為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的潮糕香甜綿軟,細膩爽口。

宜賓特產五:南溪豆腐乾

宜賓十大特產 第5張

南溪豆腐乾是四川宜賓的特色產品,有着非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。南溪豆腐乾的製作技藝十分考究,選用優質的大豆為主要原料,在經過傳統的製作工藝製成豆腐,然後在配以八角,胡椒,丁香等幾十種配料進行滷製,然後經過烘烤,冷卻後再拌以調料,這樣製作出來的豆腐乾味道鮮美,營養豐富,鹹淡適口。

宜賓特產六:宜賓糟蛋

宜賓十大特產 第6張

宜賓糟蛋是四川宜賓的特色產品,有着悠久的歷史,創始於清朝同治年間。選用優質的新鮮鴨蛋和糯米糟為主要原料,在經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的糟蛋,色澤悦目,蛋膜完好,吃起來醇香爽口,味道鮮美,食用的時候還可以適量的加入白糖,滴少許白酒食用,味道更是美味。

宜賓特產七:蘭香齋燻肉

宜賓十大特產 第7張

蘭香齋燻肉是四川宜賓的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。蘭香齋的燻肉製作工藝十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,在配以鹽,花椒等配料,在採用傳統的熏製方法制作而成,所製作出來的燻肉外表呈醬黑色,香味撲鼻,味道十分鮮美。

宜賓特產八:五糧液

宜賓十大特產 第8張

五糧液是四川省宜賓的特色名酒,中國有着非常悠久的釀酒歷史,在秦漢時期,宜賓人便已經開始釀造酒了。五糧液當然也有着非常悠久的歷史,在宋代的時候,紳士姚氏採用前人的釀酒工藝,選用玉米,大米,高粱,糯米,蕎子五種糧食為主要原料,在經過傳統的制曲發酵工藝釀製而成,所釀製出來的五糧液,清而不濁,味道醇厚,入喉勁爽。

宜賓特產九:屏山龍湖翠

宜賓十大特產 第9張

屏山龍湖翠是四川省宜賓市屏山的特色名茶,有着非常悠久的歷史。屏山有着非常優越的自然條件,境內環境優美,氣候温和,光照充足,雨量充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質優良,沖泡出來香氣馥郁,湯色清澈透亮,滋味甘醇鮮爽,葉底嫩綠鮮亮,飲後回甘,無味無窮。

宜賓特產十:竹簧雕刻

宜賓十大特產 第10張

竹簧雕刻是四川宜賓一種非常古老的雕刻技藝,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,竹簧雕刻工藝距今已有四百多年的歷史了,在明代末年還十分興盛。竹簧雕刻工藝十分複雜,十分精細和考究,有刻鑿,拼接,粘貼等幾十種工藝技巧,所製作出來的工藝品玲瓏剔透,古樸深邃,精細典雅。