鎮江是國家歷史文化名城,風景秀麗,那麼關於鎮江的十大特產有哪些呢?
1、鎮江香醋
鎮江香醋具有色、香、酸、醇、濃五大特點。香而微甜,酸而不澀。
2、楊中河豚
揚中河豚味美,質地鮮嫩,營養豐富。是人們寧願冒險,也不忍放棄的鮮美。
3、金山翠芽
金山翠芽是選用良種茶樹芽葉為原料,經精細加工而成。
4、東方紫酒
東方紫酒是江蘇鎮江的特色名酒,現代工藝結合古代配方釀造,原汁釀造,濃郁幽雅,口味醇厚。
5、絨花製品
鎮江製作絨花已有幾百年歷史,其造型生動美觀,風格幽默獨特,質地柔軟,色彩優雅,既是珍貴的藝術佳品,又是旅遊紀念之物。
6、丹陽黃酒
丹陽黃酒是一種米酒,它色澤光燦清亮,香氣醇濃,能促進人體新陳代謝、防風驅寒、幫助消化。
7、茅山長青茶
長青茶是江蘇鎮江的傳統特色名茶,長青茶外形扁直挺秀、色翠,內質香氣鮮高,沖泡後,葉底明亮,啜飲倍感鮮爽。
8、鎮江膏藥
鎮江膏藥已有三百多年曆史。祛風止痛、舒筋活血等功效。具有布皮經久不黴,藥黏經久不老化等特點,被譽為“萬能膏”。
9、揚中刀魚
揚中刀魚是江蘇省鎮江市揚中市的特產。刀魚鱗片小,可食,刺多細軟,肉味鮮美,是長江三鮮之一。
10、揚中秧草
揚中秧草是古老野生蔬菜之一。無蟲害,含有多種維生素、氨基酸,食物纖維、有益的無機鹽和微量元素,是營養價值較高的蔬菜