江門地區的物產豐富，得益於這裏得天獨厚的自然條件，每到一處，都能滿載而歸。來看看江門十大特產吧!
1、外海花生餅
外海花生餅是外海歷史悠久的小食之一，馳名江門五邑地區，是使用傳統制作方法，用精選的花生、優質的白砂糖精製而成。絕對不含防腐劑和色素，是健康的綠色食物，在常温下可保質約十天。它入口鬆化、香甜適中、食後齒夾留香。可隨意吃，也可作煎糯米薄餅、湯圓餡，令人回味無窮，作茶藝小食更佳。是饋贈親友、團圓喜慶的最佳食品。
2、水口腐乳
水口腐乳是開平市水口鎮特產，歷史悠久。它是用豆腐作原料，經過發酵、加鹽、加料等工序製成。特點是酥化、鹹度適中，香味誘人，是佐餐的極好小菜，也可以作為燒菜佐料，使燒出來的菜味更加可口。
3、恩平簕菜茶
恩平人是否為最早食用簕菜的人雖然無從考證，但簕菜被恩平人當作食物已有悠久的歷史，據知情人士透露，恩平人於上世紀初已開始採食。由於恩平有着獨特的自然資源和氣候條件，產出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，入口雖微苦，但風味十分獨特，可謂恩平一絕，實在是不可多得的天然環保型保健蔬菜，如今，在恩平，吃飯必嘗簕菜，深受食客青睞。
4、古井燒鵝
古井燒鵝是新會的馳名特產，具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點，深受食客喜愛。據説，古井燒鵝是用南宋宮廷祕方製作的。
5、上南燒肉
鶴山市個有着古老文化的城市，其中上南村的燒肉就有着悠久歷史，上南村燒製豬肉的商家僅存3家，豬選擇的是本地土養的1年豬。很多本地及南海，番禺，順德等吃客趕大早來到村裏的市場搶購。
6、台山鰻魚
台山市具有得天獨厚的鰻養殖條件。近年來，台山鰻魚產業不斷做大做強，形成了從飼料生產、物流、養殖、吊水出口到深加工再出口一條完整的產業鏈，規模效益顯著。廣東省台山市是中國最大的鰻魚養殖生產基地，也是最大的鰻魚出口基地。
7、鶴山紅茶
鶴山紅茶為鶴山著名土特產。鶴山人種茶始於宋代，茶葉以其條索緊細，成色油潤，湯色鮮亮，清香味濃，滋味甘滑，消熱消滯而著稱。
8、新會陳皮
新會陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑(學名茶枝柑)的果皮，入藥已有700餘年歷史。《本草綱目》載：“柑皮紋粗，黃而厚，內多白膜，其味辛甘，······今天下以廣中(即今新會)採者為勝。
9、新會大紅柑
學名茶枝柑，是新會著名土特產。其品質獨特，在明清就風行各地，並被列為“貢品”，年年進貢。據記載，新會大紅柑已有600多年的栽培歷史。經過長期選育，自成品系，分大種油身、細種油身、大蒂、高篤4個品種。其果實扁圓，油身而有光澤，皮色在成熟過程中由青轉紅，“冬至”前後呈大紅。
10、古勞銀針
古勞銀針是廣東省江門市鶴山市古勞鎮的特產.古勞銀針的品質特點是條索緊結圓直如針，色澤銀灰顯毫，香氣高純持久，滋味醇和回甘，湯色綠而明亮，葉底細嫩勻整。
