安徽銅陵的特產有很多，白姜、酥糖、豆乾、大蒜、蘿蔔、山藥等都是當地的一些知名特產。
銅陵白姜
銅陵生薑系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。銅陵生薑經安徽省農科院園藝所科學鑑定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。
銅陵酥糖
銅陵酥糖別名“順安酥糖”，因產於銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。採用優質麪粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。
湯溝豆乾
樅陽湯溝豆乾是百年老字號傳統工藝製作出的豆腐乾美味,營養,自然,並且有着樅陽的獨特風味,非常香,讓人回味無窮!
銅陵大蒜
銅陵大蒜別名“太平大蒜”“、汀蒜”，銅陵“汀蒜”是因在銅陵原太平鄉汀洲村長期種植而得名。《銅陵縣誌》等有關歷史資料記載銅陵大蒜的栽培有數千年曆史，品種的穩定性很好，不易退化;耐高温、抗逆性強，產量高。
老洲山藥
老灣、桐貴、沙包一帶種植山藥有近200年的歷史。此地山藥個頭大，通體均勻圓滑，除皮後，肉質脆嫩潔白。該區域屬是江、湖相互交匯浸漫的灘塗濕地，土層深厚，含沙量適均，沙質土壤較粘、較細、較鬆，保水保肥性能較好。
樅陽蘿蔔
樅陽蘿蔔與樅陽人結下了不解之緣，並相依為命。相傳清朝乾隆年間，樅陽(古屬桐城)有一位叫吳鰲的鄉村理髮匠，能詩擅對。有一年春節,他寫了一副春聯貼在自家的柴門上，曰：“半門茅屋棲身，站由我，坐亦由我;幾片蘿蔔度歲，菜是他，飯也是他。”對聯託物寄情,又直抒胸臆，新奇獨特，廣為流傳。或者記事：在上世紀六、七十年代，蘿蔔一度成為老百姓餐桌上的主菜，並代替了糧食。因此當地人對蘿蔔情有獨鍾、不敢輕視。
