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酸豆角的醃製方法 酸豆角的做法
08-14
豆角和紅椒洗淨,晾乾,鍋中加清水和鹽,再加點花椒和冰糖煮開,放涼,準備一個無油無水的容器,把豆角和紅椒放進去,再放上幾瓣大蒜,倒入晾涼的鹽開水,沒過豆角,最後加上少許白酒,蓋上蓋子,放在室內陰涼處即可。酸豆角的醃製方法食材:豆...
怎樣醃製酸豆角 酸豆角的做法
08-11
豆角洗淨曬乾,切成段,將豆角和紅椒裝入無水的瓶子,加入半勺鹽和1瓶白酒,然後蓋上蓋子,搖勻,將瓶子放置3-5天左右的時間,中途一定不要打開,如果是秋冬5-7天,春夏3-5天即可。怎樣醃製酸豆角食材:豆角750g,紅椒適量,鹽適量,白酒適量酸...
豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做
06-21
豆角燜飯是一道美味的菜餚,主料是豆角、米飯,今天教大家做的是豆角五花肉燜飯,還加入了洋葱、醬油、料酒、蠔油等配料,美味可口,喜歡吃一起來做吧!豆角燜飯怎麼做食材:豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋葱半個、鹽1茶匙、...
五花肉燉豆角的做法 五花肉燉豆角的簡單做法
07-30
豆角去筋,然後洗乾淨控水,掰成4釐米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,薑切片,蒜拍碎。炒鍋燒油6成熱,炒至豬肉變色,放葱、姜、蒜炒香。下豆角翻炒1分鐘,加生抽、老抽翻炒30秒。加熱水至沒過豆角,大火煮開加鹽,轉中小火燉煮30分鐘...
怎麼做幹豆角 幹豆角紅燒肉的做法
08-10
五花肉洗淨切塊,放料酒和老抽醃製15分鐘,幹豆角開水浸泡變軟,豆角洗淨切成長段,薑切片,鍋中倒油,小火加熱,接着放冰糖炒至糖化變成焦糖色,再倒入辣椒、香葉、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢出,倒入五花肉炒勻,加老抽和料酒炒勻...
乾煸豆角的家常做法 乾煸豆角怎麼做
08-27
豇豆切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段,油温燒至7成熱,放豇豆炸至微焦,撈出,留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。乾煸豆角怎麼做食材:豇豆400克,姜1塊,蒜2瓣,幹辣椒10克,花椒2克,料...
豆角的做法
03-19
食材:土豆200克豆角150克姜1塊蒜2瓣生抽1勺老抽半勺步驟:1.土豆洗淨,去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段。薑切片,蒜切片。2.鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放入土豆塊,生抽1勺、老抽半勺、清水適量大...
乾煸豆角怎樣做 乾煸豆角的家常做法
08-08
豆角摘掉老筋,掰成兩節,洗乾淨。酸菜切成末,幹辣椒切段。鍋裏倒油,油温燒至7成熱,放入豆角炒至表皮微焦,撈出。留底油,加入肉末、幹辣椒、花椒、酸菜、蒜粒炒出香味。加入老抽和豆角翻炒均勻,斷生後關火,放鹽和味精,炒勻即可。...
乾煸豆角的做法 如何做乾煸豆角
08-16
豆角洗淨,瀝乾水分,大蒜切成蒜末,姜1塊切薑末,幹辣椒剪段,鍋裏倒適量油,油温燒至7成熱,放豆角炒至表面微焦,鍋內留少量油,放蒜末、薑末、幹辣椒、花椒炒出香味,放入豆角,再加醬油1勺、鹽少許和1勺糖炒勻,出鍋即可。如何做乾煸豆角...
土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角的家常做法
06-27
土豆、茄子和豆角都是非常健康的素菜,將三種食材炒在一起你吃過嗎?土豆茄子炒豆角色澤好看,製作出來的菜餚口感豐富,營養價值高,老少皆宜。土豆茄子炒豆角的家常做法食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜末適量、小米椒...
排骨燉豆角的做法 家常排骨燉豆角做法
09-07
排骨剁寸段浸泡15分鐘,豆角切長段,薑切片,蒜拍扁,油温燒至7成熱,放豆角中火炒至表皮變焉,留底油,放排骨中火翻炒至表面微焦,加八角、幹辣椒、花椒、薑片、葱粒、大蒜炒香;4.加黃豆醬、生抽、料酒、清水燜煮25分鐘,放豆角燜煮10...
豆角的做法 家常豆角炒肉的做法
08-11
豆角摘成長段,洗淨,豬肉切片,大蒜切末,豬肉里加生抽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘,鍋里加水燒開,加鹽少許,放豆角焯燙一下撈出,把豆角放涼水裏浸泡,鍋里加油燒熱,豬肉片放進去炒,炒至變色盛出,留餘油,蒜末爆香,放豆角炒勻,慢燒2分鐘左...
豆角蒸麪條的做法 豆角蒸麪條的家常做法
06-21
豆角是一種大家平時都會吃的美食,這是一種非常健康的蔬菜,在製作的時候,我們一般都是炒着吃,今天教大家一道傳統風味名菜,那就是豆角蒸麪條,豆角蒸麪條的做法比較複雜,所以製作的時候一定要注意技巧,否則做出來的風味就不正宗...
蝦皮豆角的做法 蝦皮豆角怎麼做
05-26
雪裏蕻和豆角都是我們生活中常吃的東西,味道豐富,可以和很多不同的食材結合,做成不一樣的風味。最簡單的吃法就是炒着吃,用料簡單,好吃而且健康。蝦皮豆角怎麼做食材:雪裏蕻50克、蝦皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣調...
豆角炒肉的做法 豆角炒肉怎麼做
09-07
五花肉洗淨切片,豆角摘好,薑切片,蒜切片,鍋中加水燒開,放豆角焯至8成熟撈出,油温燒至7成熱,放五花肉煸炒出油,淋料酒,放葱薑蒜炒勻,加生抽、辣椒絲炒勻,加豆角炒至斷生,加鹽、雞精炒勻即可。豆角炒肉怎麼做主料:五花肉150克,豆角200...
酸豆角怎麼做 怎麼醃酸豆角
06-11
酸豆角,就是醃製過的豆角,平時我們都會把酸豆角當做小菜來吃,當然也可以用酸豆角來做各種美味的菜餚。酸豆角口感好,開胃下飯,今天就教大家酸豆角怎麼做,學會了這個方法,再也不用去外面買酸豆角了,自己在家就能做。酸豆角怎麼...
炒豆角的家常做法 炒豆角怎麼做
08-17
豆角洗淨,大蒜切末,乾紅辣椒剪成段,鍋里加入油,燒熱之後將豆角放進去,大火翻炒5分鐘,撈出備用,鍋裏留底油,加入蒜末和乾紅辣椒段炒出香味,再加入豆角,翻炒均勻,加入少許食鹽,炒勻,出鍋時,淋上蒸魚豉油少許即可。炒豆角怎麼做材料:豆...
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉
09-06
土豆洗淨切塊,豆角切段,薑切片,蒜切片,油温燒至6成熱,放姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放土豆塊,生抽、老抽、清水大火煮開,轉小火燉20分鐘,湯汁收幹,放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料:土豆200克,豆角150克;輔料:姜1塊,蒜2瓣...
扁豆角的做法 炒扁豆角的家常做法
05-24
扁豆角是一種好吃且健康的蔬菜,炒着吃簡單又美味,今天教大家這道好吃的炒扁豆角。扁豆角炒着吃口感清脆,加入了豐富的配料,好吃下飯。扁豆角的做法食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2...
土豆的做法 酸辣土豆片的做法
08-14
土豆洗淨切成厚片,鍋里加水燒開,將土豆片倒進去,焯熟後撈出,瀝乾,碗中加醬油1勺、醋、鹽、糖、花椒粉、葱薑蒜粉拌成醬汁,蒜切末,青紅辣椒切圈,鍋裏放麻油,燒熱倒入蒜末、青紅椒爆香,倒醬汁,燒熱,倒入土豆片,大火翻炒收汁,待汁濃稠...
茄子土豆豆角的做法 茄子土豆豆角怎麼做
06-01
茄子、豆角和土豆都是大家喜歡吃的蔬菜,土豆口感綿香,豆角和茄子不僅好吃,同時營養價值也很高。茄子土豆豆角的做飯比較簡單,將三種食材一起放入鍋中,加入調味料一起煮,風味獨特。茄子土豆豆角怎麼做食材:茄子1根、土豆1個、...
茄子豆角怎麼做 茄子豆角的家常做法
08-15
豆角去頭掐尾,放淡鹽水裏浸泡1個小時,撈出,豆角切段,茄子切條,姜切成末,大蒜切末,幹辣椒剪成段,炒鍋里加油燒熱,加豆角和茄子條,翻炒,炒至豆角變軟,茄子變色,撈出,留底油,放薑末、蒜末和幹辣椒炒香,再下豆角和茄子,加鹽翻炒均勻,最後加...
豆角土豆的做法 豆角土豆怎麼做
08-20
土豆洗淨切條,豆角洗淨,葱切末,姜切末,大蒜切末,鍋裏倒適量油,燒熱後,放豆角炸至焦黃,土豆條放鍋中炸8分鐘,撈出瀝乾,留底油,放葱薑蒜炒出香味,再加料酒、白醋、白醋、白糖、耗油、醬油、鹽,最後放一小碗水拌勻,放土豆條和豆角大火...
酸豆角最簡單的做法 酸豆角的家常做法
08-11
豇豆角洗淨,晾乾,煮鍋里加清水,加入鹽、幹辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸,小火燒5分鐘,關火晾涼,豇豆角放入密封的容器中,放好後,倒滷水,加野山椒和泡山椒水,加高度白酒,將容器密封,進行發酵,醃製十天左右,即可取出食用。酸豆角最...
豆角怎麼做好吃 豆角燜面的家常做法
08-15
麪條里加油抓勻,上鍋蒸,五花肉切成肉絲,大蒜切末,葱切末,姜切絲,豆角放入鍋裏焯至變色撈出,焯水後,將豆角斜切,鍋里加油,倒肉絲煸炒,再放葱薑蒜煸炒,再放切好的豆角,放老抽上色,加適量清水,把麪條放上去,蓋上蓋子小火燜一下,燜好後加鹽...
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