有關月餅該怎麼做的精選大全

在中國，中秋節吃月餅是一種習俗，這一天是家人團聚的日子，那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所...

月餅想必對很多人都喜歡吃，不過大部分人應該都是在外面買，今天就要教大家在家裏自己做月餅，月餅的種類很多，今天教大家做的是紅豆月餅，製作方法不難，大家可以試試。月餅怎麼做食材：中筋麪粉180克、低筋麪粉230克、糖粉20克、...

導語：今年9月15日是中秋節，你喜歡吃什麼口味的月餅呢?小編我比較喜歡冰皮月餅，在月餅季，怎麼少得了顏值爆表的冰皮月餅，冰皮月餅不需要烤箱，製作簡單。色澤油潤，口口軟糯，還有薄涼的觸感，光鮮亮麗的多樣造型，附着婉約而細膩的情...

土豆去皮，直接擦成絲到水裏，加孜然、咖喱粉、鹽到土豆絲裏入味，再加入麪粉，拌成糊狀，加香，熱鍋加油，攤入麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。怎麼做土豆餅主料：土豆300克，水300克，麪粉200...

蛋餅是一種特色美食，製作方法簡單，在雞蛋液裏面加入不同的配料，製作出來的蛋餅味道也不同，今天為大家介紹豆豉辣椒炒蛋餅，這是一道用雞蛋作為主料，加入辣椒和豆豉製作而成的美食，濃香撲鼻，相當好吃。蛋餅怎麼做好吃食材：雞蛋2...

酥餅是一種非常有特色的糕點，香酥可口，加上裏面的肉餡，口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩，其實只要掌握好技巧，就能製作出好吃的口感，今天給大家介紹好吃的酥餅，味道豐富，健康美味。酥餅怎麼做食材油皮：中筋麪粉200克、豬油80克...

雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻，平底鍋油温5成熱，模具放在鍋中，米飯液倒入模具中，小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。米餅怎麼做好吃食材：雞蛋1個，米飯200克米餅的做法1.雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻。2.平底鍋油温5成熱，模具...

每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、...

中秋節臨近，大家是不是已經在開始購買月餅了呢？如今中秋節吃月餅就像過年要吃餃子一樣的普遍，市面上月餅種類多口味豐富，是不是突然不知道買什麼了，既然這麼糾結，為什麼不嘗試和家人一起做一次月餅呢？為大家奉上月餅的做法大...

山藥蒸熟，搗成泥。雞蛋打入山藥泥中，攪拌至無顆粒狀，加酵母、白糖、奶粉，繼續攪拌。最後加黃油和煉乳，攪拌均勻。麪粉倒入碗中，加鹽，揉成麪糰，鬆弛20分鐘。鬆弛好後，將麪糰分成小劑子，壓成麪餅，醒發30分鐘。鍋中倒油，麪餅放進去煎...

雞蛋5個磕入碗中，然後加鹽、味精、雞精和適量清水，攪拌均勻。鍋中倒油，油温燒至7成熱，將雞蛋液倒進去，待稍微凝固，加蓋小火燜10分鐘。待雞蛋熟透之後，盛出，再切成塊即可。怎麼做雞蛋餅食材：雞蛋5個、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、...

轉化糖漿、梘水、食用油打至乳化，倒入麪粉拌至無干粉狀態，放保鮮袋紮緊鬆弛2個小時，蓮蓉、蛋黃包好，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間捏緊收口滾圓，模具內撒玉米澱粉，把月餅放入模具壓出花紋，噴少許水，烤7分鐘定型，蛋黃打散...

導語：中秋節將至，很多人已經購買了各種口味的月餅，但是，購買的月餅，大多都是那些口味，估計大家都吃膩了，不如大家自己動手做一個吧？那麼，自己在家怎麼做月餅呢？下面小編就來為大家推薦月餅的做法簡單好學。  月餅的做法簡單 ...

現在，很多人都喜歡吃各種麪餅，尤其是早餐的時候，做一個麪餅，不僅簡單也很美味。今天教大家簡單的千層餅的做法，用料簡單，做出來的麪餅酥脆可口，帶着濃郁的葱香味，非常好吃。怎麼做千層餅準備食材：中筋麪粉250克、雞蛋1個、温水...

中秋節就要到了，各大超市商場都賣起了月餅。目前，市場上月餅的保質期一般在45-60天左右。月餅的保存條件，當氣温超過30℃，未經過單粒包裝的月餅存放時間一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，還是隨買隨吃較好。中...

香酥餅是一種非常具有特色的小吃，製作講究，吃起來口感好，深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做，步驟不難，喜歡吃香酥餅的小夥伴，自己在家裏試試吧！香酥餅怎麼做食材：中筋麪粉450克、温水140克、酵母2克調味料：食用油10...

紅薯放蒸鍋中蒸熟，剝皮搗成泥，紅薯泥裏面加入糯米粉適量，開始揉麪，麪糰揉好之後分成小塊，然後按成餅狀，加入芝士，揉圓，再壓成餅，撒上面包糠，下鍋，小火煎至兩面金黃，盛出即可。怎麼做紅薯餅用料：紅薯300克，糯米粉40克，麪包糠適量，馬蘇...

導語：下個月就要到中秋節了，説到中秋節人們會馬上聯想到月餅，而提起月餅，總能想起廣式月餅，最愛的是蓮蓉蛋黃，小編可是從小到大都對它情有獨鍾。於是小編決定自己在家做一些，一來可以解饞，二來可以款待親友，以食會友，又添情誼，何...

碗裏倒麪粉、玉米麪、鹽、油和水攪成麪糊，將甜麪醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料，大葱切葱花，火腿腸切丁，平底鍋燒熱倒油，放火腿腸翻炒一下撈出，平底鍋不倒油，倒入麪糊攤平，變色後打入雞蛋攤勻;，半熟時撒葱花，成熟後翻面，煎餅...

玉米粉中加入麪粉，一邊攪拌一邊加清水，拌成糊狀。鍋中倒適量油，油温燒至6成熱後，將麪糊舀入鍋中，用小火煎成一個個的小圓餅。煎好後盛出即可。玉米餅怎麼做食材：玉米粉100克、麪粉50克、食用油10毫升。玉米餅的做法：1、玉米...

每年中秋之際，各種天價月餅又出現了，偏偏還有人買，但對於一些普通老百姓來説，是非常不理解這樣的行為的。近日，有一些企業將月餅“變裝”之後提升價格，即有的月餅標價499元運費600元！那麼，如果遇到天價月餅我們該怎麼做呢？一起...

中秋節都要吃月餅，想必大家都是在外面買，其實也可以自己在家裏做，不僅味道好，還很有樂趣。做中秋節月餅其實沒有想象中那麼難，喜歡什麼口味的月餅，就可以製作什麼口味的餡料。月餅怎麼做食材：麪皮：中筋麪粉200克、轉化糖漿120...

導語：月餅的品種多種多樣，通常我們吃的月餅都是偏甜的，但其實也有的地方喜歡吃用肉製成的月餅，這種月餅叫鮮肉月餅，盛行江南一帶地區。你想不想吃這種月餅?想吃就跟着以下鮮肉月餅的做法視頻教程來學吧，對了，如果吃不完，還可...

高筋麪粉倒容器裏，加鹽、糖、酵母拌勻，麪粉加温水，揉至麪糰光滑，加黃油揉麪，將麪糰發酵至原來的2倍大，培根切片，洋葱切條，青椒切塊，魷魚切好，麪糰取出空氣排出，烤箱盤刷色拉油，麪糰放進去壓成餅狀，餅皮內刷番茄醬，撒入馬蘇裏拉奶酪...

現在市面上的月餅種類很多，口味也不同，比起傳統的月餅，很多頗具特色的月餅也很受歡迎。今天要介紹的是火腿月餅，這是一種特色月餅，餡料主要用火腿、低粉、糖粉、豬油、蜂蜜等製作而成。月餅怎麼做餅皮：中筋麪粉100克、糖粉1...