大量飲酒後酒精不能快速代謝而長期存於體內，對人體的肝臟、腸胃傷害都極大，所以這個時候解酒就很關鍵了，那麼什麼解酒呢?一般都會採取飲食解酒的方式，那麼吃什麼解酒最快呢?以下列出了最全的解酒食物，看看你家都備了嗎?
吃什麼解酒最快?
喝蜂蜜水：當喝酒後身體各種不適的時候，取蜂蜜一匙，用開水衝調冷卻後飲用能緩解酒後不適症狀。因為蜂蜜中富含特殊的果糖成分，可以加快酒精的分解。
飲濃米湯：濃米湯中含有維生素b1和多種糖，具有醒酒之功效，如果加適量白糖飲用的話效果會更佳。
芹菜汁：芹菜汁中含有豐富的維生素b族，它分解酒精促進酒精代謝，達到很好的解酒效果。取芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。
飲荸薺汁：荸薺性含量，有清熱解毒解酒功效，最適宜高粱酒等烈性酒引起的醉酒了。準備荸薺10餘個，去皮後洗淨榨汁飲用。
飲甘蔗汁：甘蔗中含有的糖類也是有助於酒精分解代謝的，所以有一定解酒效果。將適量甘蔗洗淨除皮，切成小段，將其榨汁飲用。
吃鮮橘子：橘子中富含維生素c，它幫助酒精的分解代謝，當酒後不舒服可以一次性吃三四個橘子有明顯的緩解。
飲牛奶：其實酒後喝牛奶最大的作用是在保護胃部，因為酒精對胃部粘膜刺激很大，牛奶的中的蛋白可以保護胃部粘膜。
吃西瓜：西瓜水分含量高，並且利尿效果非常強大，醉酒後可以吃西瓜來促進酒精產物的排出，幫助解酒。
吃什麼解酒最快?以上推薦的食物都是解酒佳品，經常飲酒的人家中可以常備一二。
