碭山歷史悠久、資源富集，素有“世界梨都”的美譽。那麼碭山都有哪些特產呢？
1、碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。
2、碭山西瓜
碭山西瓜以個大，皮薄、沙脆、甜度高、耐儲運，遠銷全國各地，被列為安徽省特產瓜果之一。
3、碭山黃桃
碭山黃桃品質超羣，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯，酸甜適中。
4、攪粥
攪粥不是粥，而是飯，是玉米麪省時又省糧的一種做法。在玉米麪粥中加面攪和，調至可用筷子夾起的稠狀，就菜食用。
另外，碭山還有澈湯、香雪軒毛筆、宴嬉台酒、碭山大棚油桃、豆漿粥、木炭燒餅等，深受人們歡迎的特色產品。
