安徽六安特產有六安瓜片、金寨獼猴桃、金寨天麻、金寨板栗、舒城小蘭花、天堂寨小吊酒、霍山石斛、霍邱柳編、漫水河百合、金寨茯苓、迎駕貢酒、迎駕貢酒、金寨靈芝、金寨山核桃、金寨土雞。
六安瓜片
六安瓜片早在明代已很出名了，近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發展， 製茶量成倍增長。六安瓜片茶的採製與一般烘青綠茶有所不同。採摘期一般在“穀雨”前後。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹， 葉質柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美。
金寨獼猴桃
金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的知名特產，果實不是很大，大小不一，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。獼猴桃主要品種有紅陽、海沃德等不同的品種。紅陽果實短圓柱形，果皮無毛光滑、淡綠色顏色均勻，果肉黃色細嫩多汁，風味濃郁香甜。
金寨天麻
金寨天麻產自金寨縣，金寨縣位於大別山腹地，這裏自然環境好，野生天麻歷史悠久，成為了安徽省天麻生產大縣。具有平肝熄風、祛風定驚的效果，可以作為腦保健藥物，可增強視神經的分辨能力。
金寨板栗
金寨縣地處安徽省西部，這裏土壤呈酸性或微酸性，非常適宜板栗生長。金寨縣板栗品種資源豐富，年產量高，板栗面積、株數和產量均居全省之首、全國前列，是全國七個板栗生產重點縣之一，有"全國名特優經濟林板栗之鄉"的美稱。
