將龍利魚肉切成塊，大葱切段，姜切塊，再把蒜拍開，魚肉中加入油，姜塊，葱段和蒜，再放入適量調料翻拌均勻，鍋內倒油加熱，將醃製好的魚肉放入鍋中，煎至兩面變色，最後關火盛入盤子中就做好了。
龍利魚怎麼做好吃
食材：
龍利魚1條，姜塊，葱段，大蒜，食用油
龍利魚的做法：
1.首先將龍利魚肉切成塊，大葱切段，姜切塊，再把蒜拍開。
2.魚肉中加入油，姜塊，葱段和蒜，再放入適量調料翻拌均勻。
3.鍋內倒油加熱，將醃製好的魚肉放入鍋中，煎至兩面變色，最後關火盛入盤子中就做好了。
小貼士：
龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
龍利魚的做法已經介紹完了，大家可以試着做一做，這道菜不僅好吃，也具有很高的營養價值，口味清淡，肉質細嫩。
