糯米糕很多人都愛吃,口感香糯,甜香適口,今天教大家一道特色的蘇子葉糯米糕,將糯米粉拌好,然後包入紅豆沙,用蘇子葉包好,放入蒸鍋蒸熟即可。這道糕點好吃又健康,大家也試試吧!
糯米糕怎麼蒸好吃
食材:
糯米粉100克、蘇子葉10片、水100克、紅豆沙100克。
蘇子葉糯米糕的做法:
1、糯米粉中,加入適量清水,攪拌至無干粉,用手揉成團;
2、將麪糰分成10個小劑子,分別放入蘇子葉中,用勺抹平,再放上紅豆沙,合攏蘇子葉包好;
3、放入蒸鍋,蒸10分鐘即可。
小貼士:
糯米糕是用糯米粉作為主要食材,腸胃消化不好,以及老人和小孩要少吃。