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蝦米提前放入温水泡軟,然後切。葱薑蒜洗淨,均切成末。熟花生仁搗碎。鍋中倒油燒熱,把葱薑蒜末倒入鍋中炒香,再加入蝦米、味精、白糖幹炒。再加上花生碎炒香即可。
蝦米怎麼做好吃
食材:
蝦米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺
幹炒蝦米的做法
1、蝦米提前放入温水泡軟,然後切碎;
2、葱薑蒜洗淨,均切成末;
3、熟花生仁搗碎;
4、鍋中倒油燒熱,把葱薑蒜末倒入鍋中炒香,再加入蝦米、味精、白糖幹炒;
5、再加上花生碎炒香即可。
小貼士:
蝦米營養價值高,能保護心血管系統,中老年人、孕婦、心血管病患者很適合吃。
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