繽紛豆腐蝦
食材：西蘭花；豆腐；基圍蝦；玉米、蘑菇（可替換）
1.把基圍蝦頭身分開，剝殼備用。姜蒜切末。
2. 減脂期間要少油少鹽，所以加入少量橄欖油
3. 將姜蒜末、蝦頭入過翻
4. 炒出微香後，加水，沒過蝦頭
5. 水沸後，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐……（普通白豆腐可以多煮一會）
6. 燜好以後，加入西蘭花和基圍蝦，最後淋上水澱粉收汁，起鍋撒上研磨黑胡椒
推薦原因：這道菜非常適合健身減肥的人羣食用，不是清水煮菜，但是非常低脂！
減肥指數：★★★★★
繽紛豆腐蝦
食材：西蘭花；豆腐；基圍蝦；玉米、蘑菇（可替換）
1.把基圍蝦頭身分開，剝殼備用。姜蒜切末。
2. 減脂期間要少油少鹽，所以加入少量橄欖油
3. 將姜蒜末、蝦頭入過翻
4. 炒出微香後，加水，沒過蝦頭
5. 水沸後，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐……（普通白豆腐可以多煮一會）
6. 燜好以後，加入西蘭花和基圍蝦，最後淋上水澱粉收汁，起鍋撒上研磨黑胡椒
推薦原因：這道菜非常適合健身減肥的人羣食用，不是清水煮菜，但是非常低脂！
減肥指數：★★★★★
