導語：菠蘿是我國南方常見的水果，它的味道有酸甜，偶爾食用可以促進消化，有利於體內排毒。當然，菠蘿的營養價值及功效不僅僅於此，還能預防感冒，愛美的女性可以吃它來養顏美容。現在小編為你一一細説菠蘿有哪些功效和作用吧!
菠蘿的營養價值及功效 菠蘿有哪些功效和作用
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一、菠蘿的營養價值
1、它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。
2、菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。
3、菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於長期食用過多肉類及油膩食物的人來説，是一種很合適的飯後水果。並且對於預防、緩解便祕症狀都有明顯的效果。
4、菠蘿營養豐富，維生素C含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化，吃肉類及油膩食品後吃菠蘿最為有益。
5、菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
6、豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
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二、菠蘿有哪些功效和作用
消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除趟在牀上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降温的作用，能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
清理腸胃
常常有便祕困擾的朋友，可以試個偏方，每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
清熱解暑
將菠蘿壓榨成菠蘿汁進行服用，有意想不到的效果，清熱除煩、生津止渴頗有良效。用於傷暑或熱病煩渴。
促進食慾
菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞。
美容
其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
