導語：菠蘿是比較實惠的熱帶水果之一，而且它容易保存，有利於銷往全各地，幾乎到了菠蘿成熟季，全國各地都能吃到菠蘿。菠蘿營養價值功效作用是毋庸置疑的，首先它豐富的維生素B非常對皮膚有很好的好處。但是，有人覺得菠蘿發物，到底菠蘿是發物嗎?食用注意事項是什麼?以下小編為您解答。
菠蘿營養價值功效作用 菠蘿是發物嗎食用注意事項
菠蘿營養價值功效作用
食物功效
保護皮膚:菠蘿對皮膚有美容的作用。因為菠蘿裏面含有比較多的維生素B，防止皮膚乾裂，滋潤肌膚，達到美容養顏的效果，讓肌膚保持亮麗。其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品。常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。多吃菠蘿時間久了還可以提高人體免疫力，抵抗病毒進行人的身體。
減肥:菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
改善膚色:菠蘿含有豐富的維他命，不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現健康狀態。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在飯後食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，都是真正能調節膚色的好辦法。
清熱解暑:菠蘿並不像葡萄或者是西瓜味道那麼的強烈的甜，菠蘿味甘性温。夏天吃菠蘿的話可以解暑期止渴。如果消化不好的人吃菠蘿還有消食的作用，並且還可以止腹瀉。作用有點有西瓜想像，可以利小便。
消除感冒:咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降温的作用，並能有效地降低支氣管。菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環及傷口癒合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的症狀，對於因為感冒導致的喉嚨疾病都是可以起到一些效果的。
菠蘿是發物嗎食用注意事項
食物功效
不是發物,但在吃之前最好用鹽水泡下,因為菠蘿裏面含有菠蘿酶對身體不好,鹽水可以緩解這一情況
1、新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質
食用菠蘿注意事項：
1菠蘿最好吃的時候往往是它的成熟期，四五月份是春菠蘿的成熟期，菠蘿在完全成熟前就會被採摘運送並售賣了，所以三月份菠蘿就開始上市了，四月左右是菠蘿最好吃的時候，夏菠蘿的成熟期在七月，通常七月前後是夏菠蘿最好吃的時間，而秋菠蘿在十一月前後最好吃，冬菠蘿一月前後吃最好吃，平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時，而且飯後吃菠蘿效果最好，能助消化清腸胃。
2、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;
3、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
4、波蘿最適宜飯後食用。
5、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。
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