導語：很多人對於菠蘿蜜這一熱帶水果瞭解甚少，畢竟能吃的人並不多，原因是除了地域限制外，還有多數人接受不了它的味道。其實，作為一種水果，菠蘿蜜不僅好吃，營養價值也是非常豐富的，就菠蘿蜜藥用價值而言，可治療而多種疾病。但它雖好也不能多吃，因為菠蘿蜜吃多了後果很嚴重。
菠蘿蜜藥用價值 菠蘿蜜吃多了後果很嚴重
菠蘿蜜藥用價值
食物功效
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜吃多了後果很嚴重
食物功效
1、出現過敏反應
吃菠蘿蜜是容易出現過敏反應的，特別是大量的過度食用時。吃菠蘿蜜出現過敏反應主要表現為：皮膚瘙癢、潮紅、產生風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脱水，嚴重的可能會發生過敏性休克。
2、導致上火
菠蘿蜜屬於熱性水果，如果吃得過多的話，是容易引起上火，出現流鼻血、身體發熱等症狀的。而且皮膚不好的人，吃過多的菠蘿蜜是容易導致長瘡的。
3、引發肥胖
菠蘿蜜100g中就含有103大卡的熱量，而且脂肪含量也比較多，如果吃菠蘿蜜過多的話，容易導致體內脂肪堆積，引發肥胖。
4、臉上易長瘡
菠蘿蜜是熱性水果，皮膚不好的話吃多了容易長瘡，所以建議少吃。
菠蘿蜜的挑選
1、判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下是否有香味，再用手按幾下是否能壓下去，如果能壓下去香味又很濃的話，一般説明是熟了。
一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現金黃色，而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色，這種是需要放置幾天等其變黃變熟之後在食用的。
2、質量好的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，外皮上帶有比較多的小刺，可能帶有一點點的小黑點，但是小黑點如果比較多或連接成片的話，菠蘿蜜可能是壞了，就不應該選擇這個了。
3、成熟以後的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的，刺的末梢可能會稍稍的有萎縮，而處於生長期的菠蘿蜜，表面的刺是比較尖鋭的。
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