霍州市是山西省能源重化工基地之一，礦藏資源豐富，那麼霍州都有哪些特產呢？
1、霍州核桃
霍州核桃營養豐富，美味可口，其個大、肉厚、殼薄。常食核桃可以提神補腦。
2、霍州蘋果
霍州蘋果，個大，果型漂亮，顏色純正，口感脆嫩，香甜多汁，含有很多的人體必需元素。
3、霍州紅棗
霍州紅棗的鮮果脆嫩多汁，口感細膩，既可以直接食用也可以燉湯食用，營養豐富，味道鮮美。
4、霍州年饃
霍州年饃的造型精美，味道上佳，極具當地特色風味兒。它採用了當地最優質的麪粉蒸制而成，口感鮮香，軟糯，不沾牙。
另外，霍州還有霍州豆腐、霍州燒餅、霍州餄餎面、豬血灌腸、大張大蒜、碗坨子等，深受人們歡迎的特色產品。
