蛟河市屬亞温帶大陸性季風氣候，松花江、牡丹江水系貫穿其中。那麼吉林省蛟河市有哪些特產呢？
1、黃鬆甸黑木耳
黃鬆甸黑木耳主產于吉林省蛟河市黃鬆甸。其成分獨特，品質優良，被評為中國“全國名牌產品”。
2、黃鬆甸靈芝
黃鬆甸靈芝是吉林省蛟河市特產。其單個不連朵，菌蓋肥厚，菌柄粗壯，深受人們的喜愛。
3、吉林蕨菜
吉林蕨菜是蛟河市特產之一。其幼葉可食，是上等山菜。蕨菜既可鮮炒或做湯，又可鹽漬或曬成幹品。
4、白肉血腸
白肉血腸馳譽吉林食苑已有長久歷史。其色白有光，味美異香，肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩。
另外，吉林省蛟河市還有清蒸白魚、什錦田雞油、香菇、人蔘、山楂、靈芝等很受歡迎的特色產品。
