安福火腿：安福火腿是江西省吉安市安福縣的特色傳統名餚，也是中國江西省著名特產之一，安福火腿產自江西省吉安市安福縣的特色傳統名餚，為中國三大火腿之一，是中國江西省著名特產之一，不僅暢銷內地及港、澳、台地區，而且遠銷東南亞各國。
狗牯腦茶：狗牯腦茶，江西省遂川縣特產，中國國家地理標誌產品，狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一，產於羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，所產之茶即從名之。
泰和烏雞：泰和烏雞，江西省吉安市泰和縣特產，中國國家地理標誌產品，泰和烏雞是江西省泰和縣特產，原產於泰和縣武山北麓，根據產地又稱武山雞，因具有“叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”，十大特徵以及高營養價值和藥用價值而聞名。
井岡紅米：井岡紅米，江西省吉安市井岡山市特產，全國農產品地理標誌，井岡紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名，屬於長粒形米，在貧瘠的土壤上也能栽培收穫。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的“紅米飯，南瓜湯”指的就是這種米。井岡紅米米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，營養豐富，蛋白質含量高，飯味香濃，口感好，富含維生素、礦物質和以非水溶性為主的纖維素，營養豐富。
