麗水偏安在江南深處，一個人躲在甌江邊上靜靜浣紗，天邊是隨着雲海起落的梯田和老村，安然如一曲悠揚的音樂。
1、山老鼠臘
臘味，通常是指臘制的雞鴨肉製品。而在慶元一帶，最好的臘製品，還是菇民上菇山期間精心製作，回味無窮的“山老鼠臘”。山老鼠愛偷吃鮮香菇，菇民用各種自制的捕獸器將山老鼠活活地逮回寮棚，去毛開膛洗淨，置到焙籠，用文火加上少許的穀糠慢慢地烘乾後稱為“山老鼠臘”。“山老鼠臘”配上油鹽醬辣及砂糖、老薑、葱蒜、茴香等佐料烹調，吃起來脆中帶韌，咬勁足，回味無窮。
2、燒梅
在慶元農村，宴席上有一種點心必不可少，那就是“燒梅”。燒梅是用蕃薯粉和以豬油、白糖做成的。先將蕃薯粉炒熟盛鍋，撒上白糖，再加入純豬油和勻，再用力捏成小圓團，裝盤蒸熟即食。燒梅的形狀象梅子，這也是名稱的由來。燒梅蒸熟後表面形成一層透明薄膜，光溜圓滑，裏面則又酥又軟，香甜可口，是慶元特有的風土名點。
3、縉雲麻鴨
據縉雲縣志記載，早在清朝乾隆年間縉雲縣新建、新碧一帶就有麻鴨養殖，民間俗稱“縉雲麻鴨”。從有文獻記載算起縉雲麻鴨形成至今已有三百多年曆史，養殖麻鴨一直來是縉雲縣部分農民的一項家庭副業，目前，縉雲縣共有四萬多鴨農在全國29個省市區從事麻鴨養殖及相關產業，1997年7月1日縉雲縣被國務院中國經濟特產辦公室授予《中國麻鴨之鄉》。
4、煨鹽雞
煨鹽雞是松陽傳統名菜，具有去濕利氣，補腎安神之功效，是民間流行的待客主菜之一。將宰殺清洗乾淨的土雞在陰涼處晾曬半天，去除表面水分，再將酒灌入肚內以鹽擦之，放入香姑、葱、姜等佐料後，用棉紙包好放進沙鍋中，用粗鹽炒熱將雞四面填滿掩實，慢火煨熟切塊裝盤即可。煨制的鹽雞色澤金黃，皮脆肉嫩，骨酥味香，深受大家喜歡。
5、黃米粿
黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黃，衝淨蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃米粿色澤晶瑩，清香宜人，柔韌可口。用肉絲、青菜、冬筍絲等爆炒，色味最佳，為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳餚。
6、雲和黑木耳
黑木耳是一種營養豐富、風味可口的菌類食品，有清肺益氣、補血活血、鎮氣止痛等功效，並能治療痔瘡出血、崩漏、產後虛弱等症。
7、慶元香菇
香菇，又名香蕈，是食用菌的一個主要品種。香菇"肌理玉潔，芳香韻味"，營養豐富，風味獨特，素有"諸菌之冠，蔬菜之魁"美稱。是我國傳統的"山珍"之一。
8、龍泉青瓷
龍泉窯歷史悠久、生產規模大、窯址分佈廣，是享譽中外的名窯。根據文物普查和考古調查資料表明，龍泉古代窯址為350餘處。自宋代起就遠銷亞、非、歐三大洲和許多國家和地區，為世界文明做出了重要貢獻，龍泉也因此聞名中外。龍泉青瓷是我國古代勞動人民智慧和創造的結晶，龍泉青瓷為中國的陶瓷史寫下了輝煌的一頁。龍泉青瓷這一古老的祖國文化遺產中的一枝藝苑奇葩，將再度重放光彩，為人類文明、社會的進步、人民生活的提高錦上添花。
9、青田石雕
青田石是我國名石，不僅是雕件的藝術載體，且印材首選佳料。清代，青田石雕便作為江南名產屢被選為貢品。
青田石雕自成流派，奔放大氣，細膩精巧，形神兼備。基調為寫實而尚意;手法有圓雕、鏤雕、浮雕及線刻;工序分相石，開坯，粗雕、細雕、封蠟、潤色等。
10、遂昌黑陶
遂昌黑陶，精選特殊性能的陶土，眾多的黑陶工藝品，使古老的技藝恢復青春，使古老的瑰寶重現於世。特色：胎質細膩，精雕細鏤，純樸莊重，古色古香。黑陶工藝品是裝飾環境的佳品，並具有很高的收藏價值。
