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新疆素有“瓜果之鄉”的美稱。在民間流傳着一首優美的“順口溜”,對新疆不同地區的不同瓜果加以概括。
吐魯番葡萄哈密的瓜, 葉城的石榴人人誇,
庫爾勒的香梨甲天下, 伊犁蘋果頂呱呱,
阿圖什的無花果名聲大, 下野地的西瓜甜又沙,
喀什櫻桃賽珍珠, 伽師甜瓜甜掉牙,
和田的薄皮核桃不用敲, 庫車白杏味最佳。
一年四季有瓜果, 來到新疆不想家。
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