新疆出名的水果有尉犁甜瓜、葡萄、喀納斯蜜瓜、喀拉布拉蘋果、哈密瓜、西瓜、石榴、蟠桃、蘋果、和田甜瓜、和田石榴、和靜紅棗、沙棘果。
新疆特產一：新疆葡萄
葡萄是新疆的特色水果，新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。尤其是這裏生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富，素有“珍珠”美稱，其含糖量高達20-24%，超過美國加利福尼亞州的葡萄，居世界之冠。
新疆特產二：尉犁甜瓜
尉犁甜瓜，為農產品地理標誌產品，產於新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣興平鄉、塔里木鄉、古勒巴格鄉、墩闊坦鄉、阿克蘇甫鄉、喀爾曲尕鄉、團結鄉、肖唐、尉犁鎮等7鄉1鎮1個管委會共50個行政村。尉犁甜瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口，性寒，具有活血補血的功效，富含多種維生素及微量元素其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。瓜色有黃、綠、褐、白等，皮上有各種斑紋。肉色為乳白、柑黃、橘紅或碧綠;肉質有脆、有軟等等。品種瓜類型繁多，瓜的大小、形狀、肉色千差萬別。
新疆特產三：喀拉布拉蘋果
喀拉布拉蘋果個大、果形正，外形美觀，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上，果面色澤鮮豔紅潤，光滑細膩，口味酸甜適口，纖維少，質地細，芳香味濃，品質好。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。喀拉布拉蘋果營養價值較高。喀拉布拉蘋果產區土壤為砂質土和黃粘土。土質疏鬆，土壤耕層結構良好，土壤相對比較肥沃，保水保肥性強，適宜果樹的栽培種植。喀拉布拉鎮灌溉條件良好，西至特克斯河在我區上游常年奔流，躍進渠、公安渠、團結渠流經全鎮境內，水質屬天山雪水與天然的礦泉水，地理分佈西高東低，排灌方便。
