冬果梨、白蘭瓜、軟兒梨、西瓜籽、瓜酥木梨、蘭州蜜桃、麻皮醉瓜、花牛蘋果等等。“賞景下杭州，品瓜下蘭州”。金城蘭州素有“瓜果之鄉”的美譽。蘭州屬中温帶大陸性氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，由於日照強烈，温差大，利於瓜果糖分積累，瓜果種類多而極其甘甜。
其中冬果梨就是蘭州這座古城的特色水果之一。皮肉非常的薄，咬起來非常的多汁，其味道既酸又甜。裏面含有非常多種的營養物質，食用之後還會對人體產生非常多的幫助，可以清除裏面的毒素，還可以降解火氣。
蘭州天水花牛蘋果是甘肅省天水市地區特產，為中國國家地理標誌產品。花牛蘋果除元帥系產品質量上乘外，富士色、香、味也俱佳。其產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，香氣濃郁，口感好，風味獨特。被許多中外專家和消費者認可可與美國蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名蘋果品牌名果。
蘭州的麻皮醉瓜最多是甘肅省裏最有名的一種瓜果。其果皮非常的薄而且又非常的厚。汁水也非常的充足，咬起來味道也非常的濃郁。風味和蘭州的冬果梨一樣，都是非常的獨特。在夏天的時候吃上麻皮，最多還可以起到解暑的作用。
